Варочные поверхности «Дарина»

Варочные поверхности «Дарина»

Мы уже знакомили вас с комбинированными кухонными плитами «Дарина», а также полностью газовыми и полностью электрическими устройствами под этим брендом, которые выпускает Чайковский завод газовой аппаратуры в Пермском крае. Осталось рассказать о встраиваемой технике.

Сегодня речь пойдет о восьми варочных панелях «Дарина».

Они делятся на три группы - обычные газовые, газовые со стеклокерамическим покрытием и стеклокерамические электрические. Все они независимые, то есть имеют полностью автономное управление и могут устанавливаться без духового шкафа. Все выполнены с «нахлестом» шире монтажного проема (который обычно на 3 см уже внешней части панели) и, за небольшим исключением, с закругленными краями, поэтому не нуждаются в специальной окантовочной рамке.

Все газовые варочные поверхности весят 12 кг, электрические - 10,5. Далее рассмотрим особенности каждой.

Простые газовые

Больше всего обычных газовых «Дарин» - четыре. Эти панели выполнены из нержавеющей стали.

T1 BGM341 11X

T1 BGM341 11X и 12Х - очень похожие модели. Обе габаритами 58х55 см, рассчитаны под монтажный проем 54,5х51,5 см. Две задние конфорки у них могут быть, в зависимости от комплектации, мощностью 1,6-1,9 кВт, одна передняя - 1 кВт, другая - аж 3,3 кВт.

Последняя, «Тройная корона», максимальной мощности достигает, когда горят все три ряда горелки, которые включаются в три этапа. Это упрощает регулировку подачи газа, которую можно устанавливать не только плавно, но и с жесткой фиксацией по трем ступеням.

Есть у конфорок этих панелей еще одна фишка - фиксированное положение «Малый огонь». Полезное дело, если учесть, что регуляторы подачи газа обычных конфорок с плавным, а не ступенчатым ходом, как у электрической техники. На малом огне бывает очень важно держать ровную температуру, а без четкой фиксации регулятора вполне возможны непроизвольные отклонения. Да и вообще правильно установить малый огонь для подогрева пищи с такой фиксацией намного проще. Особенно это актуально, если вам необходимо резко снизить огонь до минимального, но не выключить его совсем.

Управление панелью элементарно, с правой стороны расположены четыре регулятора подачи газа, с которыми соединена система автоматического электроподжига горелок.

Конфорки накрываются двумя составными стальными решетками.

В чем же между ними разница, спросите вы. В том, что у T1 BGM341 12X есть еще и газ-контроль горелок, который мгновенно прекратит подачу газа, если пламя вдруг сбилось. Это повышает безопасность устройства.

Варочная панель T1 BGM341 07X, можно сказать, копия T1 BGM341 11X, у нее лишь другие габариты - 59х51 см.

T1 BGM341 03X

А T1 BGM341 03X выделяется, прежде всего, особым дизайном с множеством закруглений. Конфорки у нее составляют ромб, а не квадрат. Над ними - три составные решетки особой формы. Регуляторы подачи газа перенесены с правого края панели на передний и разведены парами по бокам.

Габариты у этой панели тоже особые - 66х51 см. А технически она точно такая же, как T1 BGM341 12X.

Газовые стеклокерамические

В последние годы быстро растет популярность газовых варочных поверхностей со стеклокерамическими панелями. Они выглядят очень стильно, при этом относительно легко чистятся (но и боятся всего того, что вредно для всех стеклокерамических плит; прежде всего попадания холодной воды на горячую стеклокерамику или же всяких разогретых сладостей - варенья, сиропов и т. п.).

Таких «Дарин» две - T BGC341 04B и 08В. Обе панели черного стекла имеют габариты 59х51 см. Особенность конструкции таких устройств обусловила установку вместо традиционных решеток специальных металлических колец-подставок на каждую конфорку.

У модели T BGC341 04B конфорки расположены уже знакомым ромбом, как и у T1 BGM341 03X. Аналогично и регуляторы подачи газа установлены спереди и парами по сторонам. Они тоже с фиксированным положением «Малый огонь».

Задняя конфорка самая слабенькая, мощностью 1 кВт, передняя - 1,6-1,9 кВт. Левая уже тянет на довольно внушительные 2,5-3,0 кВт, а правая - все 3,3, когда «Тройная корона» врубается на полную мощность.

T BGC341 04B

Как и все прочие варочные поверхности «Дарина», эта снабжена автоматическим электроподжигом горелок, включаемым с поворотом регуляторов подачи газа. Кроме того, аппарат оснащен еще и весьма полезным газ-контролем конфорок.

T BGC341 08B отличается, прежде всего, дизайном. Конфорки у нее расположены квадратом, а не ромбом. Регуляторы подачи газа установлены по правому краю. Мощность самой слабой горелки (передняя правая) традиционно 1 кВт, обе задние - по 1,6 кВт, а передняя левая - «Тройная корона» - до 3,3 кВт.

Прочие свойства у этой модели точно такие же, как у T BGC341 04B: газ-контроль горелок и их автоматический электроподжиг, фиксированное положение «Малый огонь» регуляторов подачи газа.

Электрические стеклокерамические

Заключительная пара очень разных варочных панелей «Дарина».

P BEC331 03B - модель габаритами 52х59 см с тремя зонами нагрева, в которые упрятаны новомодные пирокерамические конфорки EGOnomic. Они экономичные, очень быстро разогреваются и долго остывают, до получаса, что позволяет использовать остаточное тепло для разогрева пищи и томления блюд. Края устройства отделаны фацетом, образующим округлый скос, что создает видимость монолитности со столешницей и упрощает уход.

Две конфорки слева мощностью по 1,2 кВт, есть еще задняя справа в 1,7 кВт. Все они снабжены индикаторами остаточного тепла, предохраняющими от ожога по неосторожности и помогающими экономить электроэнергию, используя медленное остывание упрятанных в стеклокерамику нагревательных элементов.

Управление варочной поверхностью сенсорное, сосредоточено в переднем правом углу. Оно позволяет легко, одними прикосновениями пальцев включать и выключать зоны нагрева, регулировать уровень жара, с помощью специальной кнопки блокировать управление, предохраняясь от случайного срабатывания легко включающихся сенсорных клавиш. Разумеется, это еще и хороший замок от детей.

Мало того, у модели предусмотрено автоматическое защитное отключение, на тот случай, если конфорки нагреются слишком сильно.

N BEC341 14X

N BEC341 14X заметно отличается от вышеописанной модели. Во-первых, зон нагрева у нее четыре. Передняя правая и задняя левая мощностью по 1,2 кВт. Передняя левая уже гораздо больше, ее мощность составляет 1,7 кВт. А задняя правая и вовсе особенная, двухконтурная. Малый контур, круг, обладает мощностью в 1,4 кВт, а вот большой, овальный, - уже 2,2 кВт. Овал будет очень удобен тем, кто любит готовить, например, в утятнице.

Сенсорное управление, как и у предыдущей модели, сосредоточено в правом переднем углу. И возможности у него такие же, включая блокировку включения и автоматическое отключение конфорок.

Панель этой модели исполнена без фацета, типичного для большинства рассмотренных варочных поверхностей «Дарина», и монтируется в рамку из нержавеющей стали.

Итого

Чайковский завод газовой аппаратуры делает серьезную заявку на производство полного набора современной техники для приготовления пищи. Варочные панели - совершенно новая рыночная ниша для отечественных производителей, встретить такие «Дарины» в продаже пока не так-то просто.

А цены на них довольно привлекательные - 4-7 тыс. рублей. Это заманчивое предложение, исходя из заложенных в технику технических параметров и симпатичного дизайна устройств.