Отзывы: 1
Варочные панели Zigmund & Shtain: Hi-Light стеклокерамика на любой вкус С варочными панелями от Zigmund & Shtain мы начали знакомство в статье про дизайн-линию "Домино". Далее нам для изучения были доступны недорогие газовые варианты, потом последовал обзор, посвящённый недорогим панелям типа "газ на стекле", а затем - материал про дорогие газовые панели со стеклянным верхом. У газовых варочных панелей есть неоспоримые достоинства, касающиеся экономичности и почти нулевой термоинерционности (газовая конфорка начинает нагрев сразу же после розжига и заканчивает в момент перекрытия газа). Но не во всех домах есть газ и не все предпочитают готовить именно на газу, поэтому и появился такой вид электрических панелей, как стеклокерамика. Керамические конфорки нагреваются и остывают очень быстро, выигрывая с огромным отрывом у своих электрических чугунных аналогов (блинов) и лишь незначительно проигрывая в этом состязании газовым горелкам. В последнее время всё большую популярность приобретают керамические конфорки типа Hi-Light (хайлайт). Они конструктивно несколько отличаются от менее продвинутых обычных керамических конфорок (которых уже практически не осталось на рынке). Благодаря своим качествам Hi-Light нагреваются и остывают очень быстро, особенно малая термоинерционность заметна на фазе нагрева: хайлайт выходит на максимум примерно через 3-4 секунды после включения. В настоящий момент все электрические стеклокерамические варочные поверхности от Zigmund & Shtain снабжены конфорками Hi-Light, поэтому при обзоре каждой модели мы не будем упоминать про тип конфорок. Теперь настала пора посмотреть, что конкретно предлагает вышеозначенный производитель. Первая модель в нашем обзоре относится к самым бюджетным в линейке, знакомьтесь: Zigmund & Shtain CNS 149.60 BX (10 600 руб.). Это независимая стеклокерамическая варочная панель с четырьмя конфорками. Фактическая ширина стеклянного поля 58 см, но можно считать, что все 60, так как 60 см - это более понятный и распространённый размер. Четыре конфорки одинаковые попарно: две по 145 мм и 1200 Вт, а оставшиеся две - по 180 мм и 1800 Вт. Несмотря на то что рассматриваемая модель - один из самых дешёвых стеклокерамических вариантов от этого производителя, она уже снабжена весьма интересными функциями. Чего только стоит одна защита от перелива: в случае если у вас что-либо убежит, специальные сенсоры под чёрным стеклом это "увидят" и отключат прибор. Кстати, в этой панели защита от перелива вооружена технологией исключения помех от теней ручек кастрюли, появляющихся в освещении вытяжки. Иными словами, варочная панель не принимает тени от ручек посуды за убежавшую пищу. Кроме защиты от перелива наличествует защита от перегрева и случайного старта. А для большей безопасности предусмотрена индикация остаточного тепла. Добавляем ко всему этому блокировку управления (защиту детей) и получаем настолько безопасную варочную панель, насколько это возможно. Управление прибором осуществляется с помощью сенсорной панели, на которой присутствуют сенсорные кнопки и сегментные дисплеи. Ничего лишнего, управление интуитивно понятное и без инструкции, разберётся кто угодно, даже люди преклонного возраста. В комплекте кроме стандартного набора (сам прибор, упаковка, инструкция) есть скребок для чистки стеклянной поверхности - мелочь, а приятно. Качественное изделие с разумной ценой, которая при таком наборе опций кажется даже слегка заниженной. Несколько огорчает слишком простой набор рабочей области без слабой и сверхмощной конфорок, да и зон расширения никаких нет. Но при правильном подборе посуды и соответствующих требованиях к готовке проблем возникнуть не должно.
Следующая модель относится к узким (45 см) варочным поверхностям: Zigmund & Shtain CNS 136.45 BA (11 600 руб.). Сужение поверхности привело к тому, что четыре конфорки не убрались - теперь их три, зато одна с зоной расширения. Итак, зоны нагрева:
Как видим, если сразу на четырёх конфорках готовить не нужно, то эта панель имеет больше вариантов зон нагрева, нежели первая из обзора. А возможно это благодаря зоне расширения средней конфорки. В дизайне присутствует интересная фишка: передняя кромка украшена полосой из нержавеющей стали. Что касается функциональности, то тут она ничем не хуже, чем у рассмотренной выше "коллеги": индикация остаточного тепла, блокировка управления для защиты детей, защита от перелива с функцией исключения ошибок, связанных с тенями от ручек посуды, защита от перегрева и так далее. Неплохая панель как в плане безопасности, так и в плане удобства использования. Немного не хватает таймера, всё-таки за такую цену пора бы ему появиться - но уж как есть.
Маленький шажок в стоимости: Zigmund & Shtain CNS 019.60 BX (11 800 руб.)... ...и огромный прыжок в потребительской привлекательности: сразу две конфорки с зонами расширения и таймер, отключающий нагрев через заданный промежуток времени - вот основные преимущества этой модели. Вот такие зоны нагрева доступны счастливым обладателям сего устройства:
Все четыре конфорки располагаются на стеклянном поле шириной 60 см, каждая из конфорок имеет все необходимые защитные механизмы (от перелива, от перегрева), панель снабжена индикацией остаточного тепла и кнопкой с изображением ключика для включения и выключения блокировки управления (защиты детей). В плане безопасности тут всё в порядке, есть все необходимые защитные функции, есть таймер с автоматическим отключением, многофункциональные конфорки и простое управление. Все слагаемые удачной варочной панели налицо.
Далее рассмотрим следующее устройство: Zigmund & Shtain CNS 159.60 BX (12 700 руб.). Ширина устройства 58 см, стекло без рамки - просто фаска по периметру. Особых отличий от предыдущей рассмотренной модели нет, если не считать немного другие зоны нагрева:
У этой модели есть такая опция, как быстрый старт: при включении любой конфорки на неё некоторое время подаётся максимальная мощность, а потом интенсивность нагрева возвращается на заданный пользователем уровень. Подобное новшество позволяет сэкономить время нагрева и выхода на рабочую температуру. На каждую зону нагрева можно установить отдельный таймер, у всех конфорок присутствует индикация остаточного тепла, защита от перегрева и перелива. Управление простое, присутствует блокировка для защиты детей. От предыдущей рассмотренной модели её мало что отличает, но и цена увеличилась не сильно, поэтому всё в рамках разумного.
Почти у каждого производителя варочных панелей есть в ассортименте не только скучные чёрные и белые нагревательные поверхности, но ещё и дизайнерские устройства с какими-либо рисунками. Рассматриваемый производитель не стал нарушать традицию и порадовал любителей необычного: Zigmund & Shtain CNS 95.6 DX (14 700 руб.). Варочная панель шириной 60 см, и все 60 сантиметров заняты изображением монет. Специалисты в области нумизматики обязательно узнают, какие монеты изображены на стекле, а мы лучше займёмся конфорками. Увы, набор зон нагрева не такой уж и шикарный для изделия с подобной стоимостью:
Зона расширения всего у одной конфорки - это минус для подобного прибора. Панель управления находится сбоку, это приближает готовящуюся пищу к пользователю. В остальном всё уже привычно: защиты (от перелива, перегрева, вмешательства детей), таймер с отключением, индикаторы остаточного тепла и так далее. Очень жаль, но рассматриваемая модель больше напоминает жертву дизайна, ведь прибор стоимостью почти в 15 000 рублей лишён многих свойственных своей ценовой категории опций.
А теперь (для контраста) рассмотрим панель, которую никак нельзя назвать несоответствующей своей цене: Zigmund & Shtain CNS 333.60 BK (14 900 руб.). Похожа на рассмотренную выше CNS 159.60 BX? По параметрам конфорок, размерам, функциям безопасности это она и есть, но существуют и отличия. Первое, что сразу бросается в глаза, - это переработанная панель управления. Теперь за увеличение и уменьшение мощность отвечает сенсорный слайдер (полоска, по которой нужно водить пальцем влево или вправо), а не кнопка, на которую нужно нажимать много раз до достижения необходимой интенсивности нагрева. Второе - это дополнительные функции: поддержание температуры 70 °С и кратковременная пауза в готовке без остывания конфорки. Третье отличие - канавка вдоль передней кромки стеклянного поля. Она будет преградой убежавшей пище и не даст последней красиво растечься по фасаду кухонного шкафчика или по передней панели встроенного под нагревательной поверхностью устройства. В остальном всё как у CNS 159.60 BX. Модель просто отличная, в ней реализованы самые востребованные решения и воплощены лучшие идеи, относящиеся к повышению удобства и безопасности электрических варочных панелей.
Вот так выглядят самые яркие представители линейки стеклокерамических варочных панелей Zigmund & Shtain. Этот производитель однозначно заслуживает внимания при выборе бытовой техники, ведь в некоторых случаях можно найти в его ассортименте практически идеальные приборы - благо выбор есть. А в следующей статье мы присмотримся к индукционным варочным панелям того же производства. |
30.07.2013
Все статьи
Отзывы: 1
Электрические варочные панели Bosch с нагревательными элементами Hi-Light
Варочные панели Zigmund & Shtain: дорогие приборы "газ на стекле"
Варочные панели Electrolux: комбинированные и электрические (Hi-Light) модели
Электрическая варочная поверхность Electrolux EHF56547FK
Индукционные варочные панели Electrolux
Электрические варочные панели Electrolux
Газовые варочные панели Electrolux
Газовые варочные панели Gefest: бюджетно и разнообразно
Электрические варочные панели Gefest: от Hi-Light до индукции
Газовые варочные панели Barazza: самые дорогие устройства
Размещение товарных предложений Личный кабинет