Варочные панели Zigmund & Shtain: Домино

Варочные панели Zigmund & Shtain: "Домино"

Создать действительно уникальный набор на своей кухне можно, лишь подобрав приборы для готовки в соответствии со своими предпочтениями. Проще всего это сделать, не покупая готовую плиту, где собраны конфорки и духовка, а приобретя отдельно духовой шкаф и панели типа "Домино". Кстати, духовые шкафы от Zigmund & Shtain мы уже выбирали в соответствующем цикле статей. Сначала речь зашла о газовых духовках, затем о бюджетных устройствах, работающих исключительно от электричества. Следующие обзоры затронули электрические духовые шкафы подороже, а потом и наиболее дорогие. Теперь же мы постараемся разобраться в варочных панелях дизайна "Домино" от этого же производителя.

Первой в нашей статье и самой дешёвой в модельном ряду производителя является Zigmund & Shtain GN 43.31 S (4700 руб.).

Это газовая варочная панель дизайн-линии "Домино". Простота и экономия тут царят во всём: корпус получен путём штамповки листа нержавеющей стали, стальной держатель посуды покрыт эмалью, конфорки самые обыкновенные.

Мощность по зонам нагрева распределилась следующим образом:

• ближняя конфорка - максимальная мощность 1800 Вт;
• дальняя конфорка - максимальная мощность 2400 Вт.

Обе конфорки снабжены электроподжигом и системой газ-контроль. Электроподжиг включается автоматически при повороте любой ручки, а газ-контроль перекрывает подачу газа в случае угасания пламени.

Рассматриваемую модель можно использовать как с магистральным, так и с баллонным газом. В последнем случае нужно будет установить соответствующие форсунки (поставляются в комплекте с устройством).

Простая, но безопасная и симпатичная модель по набору опций вполне соответствует своей стоимости. Эта варочная панель доказывает, что "Домино" может быть действительно бюджетным.

А тем, кому нужна простенькая электрическая варочная поверхность дизайна "Домино", можно предложить Zigmund & Shtain ENK 13.3 SS (4900 руб.).

Никакой стеклокерамики, никаких суперсистем - обычные чугунные "блины", как на большинстве советских электрических плит. Да, такие конфорки являются самыми термоинерционными (медленно нагревающимися и медленно остывающими) из существующих, но помимо недостатков у таких зон нагрева есть и свои преимущества. К таковым, например, относится высокая живучесть при случайных ударах или минимум проблем с "убеганием" готовящейся пищи на плиту. А ещё на чугунный "блин", не боясь опрокидывания, можно ставить посуду с маленьким днищем (турку, железную кружечку).

Вот какие характеристики у зон нагрева рассматриваемой модели:

• ближняя конфорка - диаметр 145 мм, максимальная мощность 1500 Вт;
• дальняя конфорка имеет диаметр 180 мм, а мощность 2000 Вт.

Управление происходит при помощи двух поворотных регуляторов, а для обратной связи предусмотрен красный индикатор, который подскажет пользователю, включена ли варочная панель.

Модель в целом неплохая, а учитывая стоимость и принадлежность к "Домино" - так вообще отличная. Естественно, есть и недостатки, связанные с использованием подобных чугунных конфорок, но ради достоинств рассматриваемой модели можно прикрыть глаза на долгий нагрев и медленное остывание "блинов". Тем более второй пункт - медленное остывание - очень удобно использовать для доведения блюда до готовности без использования электроэнергии. Остаточное тепло позволит сэкономить на счетах и в то же время будет использовано в процессе готовки.

В настоящее время всё чаще наблюдается рост спроса на варочные панели типа "газ на стекле". Рассматриваемый производитель также не отстаёт от мировой тенденции и предлагает такие варианты даже в дизайн-линии "Домино": Zigmund & Shtain MN 115.31 B (5400 руб.).

Эта модель выполнена из закалённого стекла Schott. Такое стекло отличается особой прочностью и стойкостью к царапинам. Конфорки выглядят очень стильно: глядя на изображение, можно даже подумать, что они двухрядные. На самом деле горелки однорядные, но не совсем простые - они изготавливаются специально для Zigmund & Shtain итальянской фирмой Sabaf, общепризнанным мировым брендом, занимающимся производством одних из лучших горелок.

Вот какими характеристиками обладают зоны нагрева:

• ближняя конфорка - 3000 Вт;
• дальняя конфорка - 1000 Вт.

Да, это действительно странно, что ближняя (расположенная рядом с панелью управления) конфорка больше и мощнее, ведь использование на ней посуды большого размера будет приводить к нагреву ручек управления. Не совсем ясно, почему производитель решил скомпоновать зоны нагрева именно так, но факт остаётся фактом.

Обе конфорки снабжены электроподжигом, который включается любым поворотным регулятором в момент открытия подачи газа. Кроме того, обе горелки укомплектованы системой "газ-контроль", повышающей уровень безопасности прибора в целом.

И ближняя, и дальняя зоны нагрева снабжены дорогими, надёжными и долговечными держателями посуды. Свои положительные свойства эти держатели обрели благодаря методу изготовления - литья из чугуна. Чугунные подставки под кастрюли и сковородки обладают лучшими характеристиками по сравнению со стальными эмалированными аналогами.

Рассматриваемая варочная панель будет работать и на природном, и на сжиженном газе. Для перехода на иной тип газа достаточно лишь переставить идущие в комплекте жиклёры (форсунки).

Красивая, безопасная и долговечная варочная панель является прекрасным выбором в своём классе, а умеренная цена делает это устройство ещё более привлекательным.

Ассортимент моделей типа "газ на стекле" дизайн-линии "Домино" не ограничивается одним-единственным рассмотренным выше вариантом. Есть ещё и Zigmund & Shtain MN 14.31 S (5700 руб.).

Такое же сочетание газовых конфорок и стеклянного поля, но с панелью управления из нержавеющей стали и большими держателями посуды. И панель управления, и чугунная решётка под посуду отнимают у стекла существенную часть площади, при беглом осмотре можно даже не заметить, что это "газ на стекле".

Производитель не стал использовать тут дорогое стекло, да и конфорки поставил почти самые простые.

Распределение мощности по зонам нагрева:

• ближняя конфорка - 1800 Вт;
• дальняя конфорка - 2400 Вт.

Радует хотя бы то, что дальняя конфорка мощнее ближней и перегрева панели управления можно не опасаться.

А в остальном модель такая же, как и предыдущая: газ-контроль, электроподжиг, управляемый поворотными регуляторами, возможность использования на баллонном и магистральном типах газов.

Устройство неплохое само по себе, но не совсем ясно, почему эта варочная панель стоит дороже предыдущей рассмотренной, ведь у той и дизайн интереснее, и конфорки от "продвинутого" производителя...

Без электрических стеклокерамических варочных панелей сейчас никуда, поэтому обсуждаемый производитель приготовил для своих покупателей Zigmund & Shtain CNS 146.45 BA (7600 руб.).

Эта модель вооружена двумя современными конфорками типа HiLight общей мощностью 3000 Вт. По зонам нагрева распределение следующее:

• ближняя конфорка - в диаметре 145 мм, максимальная мощность 1200 Вт;
• дальняя конфорка диаметром 180 мм и мощностью 1800 Вт.

Сама поверхность выполнена из стеклокерамики, передняя кромка украшена скосом из нержавеющей стали.

Панель управления состоит из шести сенсорных кнопок и двух сегментных дисплеев. Имеются защита детей (блокировка управления), защита от перегрева, индикация остаточного тепла и защита от перелива. Последняя из перечисленных функций появилась на варочных панелях относительно недавно и заслуженно приобрела огромную популярность. Защита от перелива "видит", когда на панель что-либо "убегает", и автоматически отключает устройство.

Эта варочная панель однозначно заслуживает внимания, ведь за такую относительно низкую цену достаточно сложно найти столь качественное и функциональное изделие в разделе варочных панелей "Домино".

Ещё одна электрическая варочная панель, но с не совсем обычной компоновкой материалов корпуса: Zigmund & Shtain CNK 23.3 BS (7700 руб.).

Корпус по краям сделан из нержавейки, а стеклокерамика установлена только в том месте, где непосредственно расположены конфорки.

Две конфорки HiLight в точности такие же, как у предыдущей рассмотренной модели: 1200 и 1800 Вт и ближняя слабее дальней.

В списке функций только индикация остаточного тепла, переключение мощности происходит с помощью поворотных регуляторов.

Модель выглядит урезанной в плане функциональности, а высокая цена за такую "ничего не умеющую" варочную панель, очевидно, объясняется сложным корпусом устройства.

Так выглядят самые интересные варочные панели "Домино" от Zigmund & Shtain: простые, надёжные, недорогие. У каждой модели есть свои достоинства и недостатки, остаётся лишь выбрать ту (или те), что пригодится на вашей кухне.

Ну а мы пойдём дальше и в следующей статье продолжим изучение варочных панелей от Zigmund & Shtain.