Варочные панели Fulgor Milano серий Practice и Supreme

Варочные панели Fulgor Milano серий Practice и Supreme

Первая часть обзора варочных панелей компании Fulgor Milano была посвящена небольшой группе индукционных приборов со стандартным набором возможностей. В этом материале мы поговорим о газовых и комбинированных поверхностях, а также рассмотрим один интересный аппарат.

Варочные панели серии Practice

Внешний вид изделий этого семейства полностью оправдывает название линейки - они выглядят практично и традиционно. Рабочие столы у них изготовлены из нержавеющей стали, а посуда устанавливается на чугунные решетки, покрытые специальной краской, которая устойчива к механическим и температурным воздействиям. Уборка таких устройств не является запредельно сложным процессом и не отнимет у вас много времени, если вы будете следовать нескольким простым правилам. Во-первых, любые загрязнения с нержавейки и чугуна надо удалять сразу после приготовления пищи - в этом случае мойка не потребует больших усилий. Во-вторых, необходимо применять только мягкие моющие средства или специальные вещества, рекомендованные для ухода за нержавеющей сталью, чтобы на панели не появились царапины, которые навсегда испортят ее внешний вид.

Размеры модели Fulgor Milano PH604GX (высота, ширина, глубина) - 5x62x51 см.

В левой варочной зоне мы видим экономную конфорку (максимальная мощность 1 кВт), а также источник пламени повышенной мощности (3 кВт). С правой стороны расположены две конфорки средней мощности (1,75 кВт). На этих конфорках вы сможете готовить в посуде с диаметром дна от 10 до 22 см. Кроме того, в комплекте поставки присутствует специальная чугунная подставка для готовки в маленькой посуде - повар сможет сварить одно яйцо или приготовить маленькую порцию кофе, не рискуя опрокинуть емкость на плиту.

Горелки на столе этого прибора образуют несимметричную фигуру - задние конфорки сдвинуты к центру, а передние источники пламени расставлены ближе к углам. Такая конфигурация позволит разместить посуду различного размера так, чтобы кастрюли и сковородки не мешали друг другу. К тому же этот рисунок откроет вашему взгляду уровень пламени на всех горелках, что значительно упростит контроль за приготовлением пищи.

Каждая конфорка оборудована двумя небольшими штырями, которые гарантируют удобство и безопасность пользования. Белый стерженек, размещенный слева, отвечает за автоматический электроподжиг - во время подачи газа он производит электрическую искру, которая воспламеняет газ. Штырек, который находится справа, является частью системы безопасности "Газ-контроль", которая также включает электромагнитный клапан, перекрывающий подачу газа при случайном затухании огня.

Металлическое основание этого аппарата изготовлено по распространенному шаблону, который используют практически все производители бытовой техники. Если посмотреть на него в профиль, то в его конструкции можно условно выделить три уровня. Первый "этаж" - это небольшое углубление, в которое устанавливаются чугунные решетки. Благодаря ему подставки для посуды будут четко зафиксированы и не сдвинутся со своего места. Кроме того, сбежавшее блюдо останется в этой впадине и не запачкает столешницу. Второй уровень - это узкая полоска металла, которая закрывает варочную зону с трех сторон. Третью ступень образует скошенная в сторону пользователя площадка на передней части изделия. Этот подиум предоставит отличный визуальный контроль за положением каждого поворотного регулятора.

Габариты панели Fulgor Milano PH705GWKX (высота, ширина, глубина) - 5x72x51 см.

Здесь стол разделен на три варочные зоны разного размера. Справа и по центру находятся знакомые нам горелки, образующие квадрат, а левую часть оккупировала крупная конфорка с тремя рядами пламени, максимальная мощность которой составляет 4 кВт. Эта "Тройная корона" предназначена для приготовления пищи в посуде с диаметром дна более 20 см - мощное пламя сможет в считаные минуты вскипятить большой объем воды или значительно ускорить процесс интенсивной жарки.

Размеры поверхности Fulgor Milano PH905GWKX (высота, ширина, глубина) - 5x91x51 см. Эта расширенная версия предыдущей модели отличается от нее двумя конструктивными моментами.

Во-первых, все варочные зоны получили одинаковый размер, что позволит одновременно готовить в нескольких больших емкостях, которые не будут мешать друг другу.

Во-вторых, ее создатели перетасовали конфорки - горелки средней мощности выстроились в один ряд в центральной части.

Варочные панели серии Supreme

Большая часть устройств этого семейства также может похвастать основаниями из нержавеющей стали, но его представители не настолько однообразны, как поверхности предыдущей линейки.

Габариты прибора Fulgor Milano SH775GDWKXX (высота, ширина, глубина) - 5,5x77x51 см.

Этот пятиконфорочный аппарат после монтажа будет возвышаться над плоскостью столешницы всего на несколько миллиметров, и только конфорки с крупными индивидуальными решетками будут выделяться среди остальной кухонной утвари.

В левой варочной зоне сотрудники итальянской компании разместили конфорки средней (1,75 кВт) и повышенной (3 кВт) мощности, а справа находятся источники пламени средней (1,75 кВт) и уменьшенной (1 кВт) мощности. Центральную часть заняла "Двойная корона" (4 кВт), которая у изделий этой серии может функционировать двумя способами.

Для приготовления пищи в большой посуде следует задействовать оба контура пламени, а для крохотных емкостей можно включить только малую внутреннюю горелку. Такое решение расширит возможности повара и позволит для каждого блюда подобрать оптимальный источник нагрева.

Каждая горелка оборудована собственной чугунной решеткой. Эта принадлежность с четырьмя мощными зубцами и массивным квадратным основанием располагается в небольшом углублении, что придает ей дополнительную устойчивость.

Поверхность укомплектована не только держателем для маленькой посуды, но и специальной подставкой, которая будет надежно удерживать посуду с выпуклым дном (большой казан или сковороду WOK).

Размеры панели Fulgor Milano SH905GDWKXX (высота, ширина, глубина) - 5,5x91x51 см.

У нее имеются такие же горелки, как и у предыдущей модели, а ее широкое основание поделено на две части. В левой зоне расположены стандартные источники пламени, а правую область заняли "Двойная корона" и рукоятки газовых кранов, которые переместились сюда из центра. В результате такой перегруппировки поворотные переключатели не будут мешать установке посуды на горелки невысокой мощности, а "Двойная корона" отхватила почти половину поверхности - даже самым большим кастрюлям будет достаточно места.

Габариты устройства Fulgor Milano SH1124G2DWK (высота, ширина, глубина) - 5,5x112x42,5 см.

Этот широкий прибор обладает нестандартным комплектом горелок. В его центральной зоне находятся две конфорки средней мощности, а по бокам расположились две "Двойные короны". Необычная панель будет востребована в доме, в котором готовят большие порции пищи и часто используют габаритную посуду.

Такая конфигурация позволит повару легко и непринужденно наблюдать за несколькими блюдами - горелки, вытянутые в один ряд, предоставят возможность быстро переключать внимание с одной емкости на другую.

Ручки газовых кранов лежат на приличном расстоянии от источников тепла, поэтому они не перегреются. Кроме того, такое решение сведет к минимуму вероятность ожога от случайного контакта с горячей посудой или решеткой во время управления силой пламени.

Размеры поверхности FulgorMilano SH905IDGDWKBK (высота, ширина, глубина) - 5,5x90x51 см. Она представляет собой комбинированный аппарат с основанием из стеклокерамики.

Это изделие оснащено четырьмя индукционными конфорками и одной газовой горелкой типа "Двойная корона". Его электрическая составляющая является полной копией модели Fulgor LH604IDBK, о которой мы подробно поговорили в предыдущей части обзора.

Как утверждают многие пользователи, одни и те же блюда, приготовленные с помощью различных типов нагрева, очень часто существенно отличаются по вкусовым качествам, поэтому такое устройство понравится людям, которые не хотят отказываться от преимуществ каждого вида кухонной техники. На индукционной плите можно быстро кипятить большие объемы жидкости или проводить длительное тушение, используя таймер, а горелка отлично подойдет для жарки картошки и приготовления других традиционных блюд.

Размеры прибора Fulgor Milano SBQ100GX (высота, ширина, глубина) - 12x106x54 см.

Этот аппарат является встраиваемым газовым грилем, который предназначен для эксплуатации на свежем воздухе. В качестве топлива он может потреблять как магистральный, так и баллонный газ.

Его стол разделен на две части, одну из которых занял гриль, а вторую оккупировала поверхность типа Teppanyaki ("теппаньяки"), благодаря чему вы сможете приготовить огромный спектр блюд из мяса, мясных продуктов и овощей.

Нагрев осуществляется с помощью четырех мощных горелок, которые спрятаны под поверхностью из нержавеющей стали. Они обладают автоматическим электронным розжигом газа, за который в данном случае отвечает батарейка.

Модель изготовлена из нержавейки марки AISI 316, которая устойчива к длительному воздействию соленого воздуха - панель будет себя нормально чувствовать на морском побережье и сможет полноценно выполнять свои обязанности.

Для того чтобы упростить жизнь владельцу, в конструкции устройства предусмотрен поддон для сбора загрязнений и остатков пищи - уборка внутренних поверхностей будет занимать минимум времени.

При желании прибор можно доукомплектовать стальной откидной крышкой Fulgor Milano SBQHL 100 высотой более 20 см, которая защитит прилежащие территории от брызг жира или сока. Кроме того, она будет задерживать тепло и влагу, что позволит добиться эффекта приготовления в духовом шкафу.

В следующей части обзора мы поговорим о варочных панелях Fulgor Milano серий Lifeline и Quad. Поверхности из первой команды относятся к аппаратам типа "газ на стекле", а представители второй линейки отличаются интересным рисунком рабочего стола.