Варочные панели Franke серий Crystal и Neptune

Варочные панели Franke серий Crystal и Neptune

В первом материале, посвященном газовым варочным панелям компании Franke, мы рассмотрели устройства серий Multi Cooking и Opera, а во второй статье - поверхности линеек Trend Line, Classic Line, Maxi и Kubus. В этой части обзора мы рассмотрим две группы приборов, основное различие между которыми заключается в материале рабочего стола.

Варочные панели серии Crystal

Размеры аппарата Franke FHCR 604 4G BK C (высота, ширина, глубина) - 4x59x51 см. Его основание, как и у всех изделий этого семейства, выполнено из закаленного стекла.

В данном случае стеклянный лист обладает скошенным краем - благодаря такой кромке после правильно проведенного монтажа поверхность будет плавно "перетекать" в столешницу. Боковая грань стекла обрабатывается по двум причинам: во-первых, такой срез придает ему симпатичный внешний вид; во-вторых, отсутствие острых углов гарантирует безопасность пользования.

Считается, что уход за моделями из серии "газ на стекле" занимает меньше времени, чем уборка их "коллег" с металлическими и эмалированными столами. Действительно, с этого гладкого материала большинство загрязнений удаляются очень легко и быстро, но делать это необходимо сразу же после приготовления, когда основание немного остынет, так как на стекле, особенно на черном, любой посторонний предмет будет бросаться в глаза, портя всю картину.

Устройство оборудовано стандартным для газовых поверхностей France набором горелок, которые образуют квадрат. В дальней варочной зоне находятся две горелки средней мощности (1,75 кВт), а в передней части расположились конфорки уменьшенной (1 кВт) и повышенной (3 кВт) мощности.

Чугунные решетки, предназначенные для установки посуды, получили по четыре крепких зубца. При этом держатели из ближней и дальней зон соединены между собой, образуя цельную деталь, - одна из перекладин у них общая. Такое нестандартное решение немного усложнит уход за ними - мыть четыре маленькие подставки немного легче, чем две большие.

Органы управления, представленные серебристыми поворотными переключателями, которые находятся на приличном расстоянии друг от друга, отделены от варочной зоны защитной перегородкой. Ее главная задача - оградить ручки газовых кранов от огня и не допустить их перегрева. Кроме того, она сможет защитить и руки повара от непреднамеренного прикосновения к горячей посуде. Эта полезная принадлежность удерживается с помощью магнитов, и при желании вы можете ее легко снять, и тогда прибор обретет однородный внешний вид.

Габариты панели Franke FHCR 705 4G TC WH C (высота, ширина, глубина) - 4x72x51 см.

Здесь на основании из белого закаленного стекла расположились пять горелок. У некоторых из них изменились рабочие характеристики. В дальней варочной зоне есть две конфорки средней мощности (1,75 кВт), в ближней зоне экономная конфорка (1 кВт) и конфорка повышенной мощности (2 кВт). Центральную зону оккупировала "Тройная корона" (3,6 кВт).

Такие пятиконфорочные аппараты будут востребованы в больших семьях, где одновременно готовят три-четыре блюда. При этом несколько очень крупных емкостей здесь не разместишь - для приготовления нескольких больших порций оптимально подойдет следующее изделие.

Размеры поверхности Franke FHCR 905 4G TC BK C (высота, ширина, глубина) - 4x88x51 см.

Она легко займет около одного погонного метра столешницы, поэтому такая модель сможет найти свое место только в просторной кухне. Здесь расстояния между горелками заметно увеличились - даже самая большая емкость, стоящая над "Тройной короной", не сможет помешать приготовлению на других конфорках.

Комплект источников пламени этого устройства включает две горелки средней мощности (1,75 кВт), конфорки пониженной (1 кВт) и повышенной (3 кВт) мощности, а также "Тройную корону" (3,6 кВт).

Габариты прибора Franke FHCR 1204 3G TC BK C (высота, ширина, глубина) - 4x118x41 см.

Это длинное узкое изделие снабжено четырьмя горелками различной мощности. Главное его преимущество заключается в расположении конфорок, которые вытянулись в одну линию. Такая конфигурация позволит легко наблюдать за приготовлением сразу в нескольких кастрюлях и быстро вносить коррективы в процесс. Кроме того, повару будет хорошо видна интенсивность пламени на каждой горелке - визуальный контроль займет минимум времени.

Наиболее мощные горелки конструкторы швейцарской компании разнесли по краям: большие емкости не будут мешать друг другу и вы сможете приготовить сразу несколько внушительных порций.

Аппараты этого семейства можно дополнить духовыми шкафами линейки Crystal, которым была посвящена отдельная статья.

Варочные панели серии Neptune

Размеры модели Franke FHNE 604 3G TC XS C (высота, ширина, глубина) - 4x59x51 см. Стол, как и у всех ее "сестер", изготовлен из нержавеющей стали.

Этот универсальный материал отличается стойкостью к воздействию высоких температур, но боится контакта с абразивными веществами. Как и стекло, нержавейка требует регулярного ухода - владелец просто обязан находить время для уборки, чтобы поверхность не утратила своей привлекательности.

В плане возможностей здесь все прозаично - мы видим четыре горелки, среди которых присутствует "Тройная корона". Посуда устанавливается на традиционные чугунные держатели, которые обладают самым распространенным рисунком.

Ручки газовых кранов сместились вправо - такое решение призвано уберечь их от перегрева, который может быть вызван продолжительной работой конфорки с тремя рядами пламени.

Это устройство, как и большинство панелей серии, может питаться как магистральным, так и баллонным газом. Набор сменных жиклеров присутствует в комплекте поставки, а их замена не отнимет много времени даже у человека, который никогда ранее не сталкивался с подобными задачами.

Ширина прибора Franke FHNE 755 4G TC XS C составляет 75 см.

Нетрудно видеть, что перед нами находится самая стандартная панель с пятью источниками пламени. Такая группа горелок предназначена для приготовления пищи в посуде с диаметром дна от 10 до 26 см - в этот не очень широкий диапазон попадет три четверти посуды, которая имеется в каждом доме, поэтому если вас интересует простая и неприхотливая "рабочая лошадка", то стоит обратить внимание на этот аппарат.

Габариты поверхности Franke FHNE 805 4G TC XS C (высота, ширина, глубина) - 5x79x51 см. Она представляет собой не просто расширенную версию предыдущей модели, а отличается от нее существенными изменениями в конструкции и характеристиками горелок.

Рабочий стол здесь утоплен на несколько сантиметров, в результате чего горелки находятся в своеобразном "бассейне", а решетки садятся в специально приготовленное для них углубление, благодаря чему они не возвышаются над плоскостью столешницы, сливаясь с ней, - для установки большой и тяжелой посуды не придется прилагать особых усилий. Кроме того, сбежавшее блюдо останется в этой впадине и не покинет пределы устройства, пачкая окружающую территорию. Единственный минус - такая конструктивная особенность усложнит уборку, на которую потребуется больше времени.

Набор конфорок изменился до неузнаваемости. В ближней варочной зоне лежат горелки уменьшенной (1 кВт) и повышенной (2 кВт) мощности, центральную часть заняла "Тройная корона" (3,8 кВт), а дальнюю зону оккупировали две конфорки типа "Двойная корона" (2,5 кВт). Такие разнообразные источники пламени позволят подобрать для каждой посуды оптимальную силу нагрева.

Размеры прибора Franke FHNE 1204 3G TC XS C (высота, ширина, глубина) - 5x109x41 см.

Он напоминает ранее рассмотренную панель из серии Crystal, но отличается от нее неординарными горелками. На его столе присутствуют экономная конфорка (1 кВт), малая "Двойная корона" (2,5 кВт), большая "Двойная корона" (3 кВт) и "Тройная корона" (4 кВт). С их помощью приготовление пищи в посуде объемом более 5 литров не займет много времени.

Для такого широкого аппарата потребуется мощная вытяжка соответствующих размеров, которая сможет быстро и надежно удалять испарения и запахи во время готовки нескольких блюд.

Поверхность Franke FHNE COR 4 3G TC XS C предназначена для монтажа на угловом стыке двух полотен столешницы.

Стол изделия также немного утоплен, поэтому этот габаритный агрегат не будет загромождать пространство рабочей зоны. Такая изогнутая конструкция позволит повару достать до любой конфорки, стоя на одном месте.

Тут в наличии имеются две горелки средней мощности (1,75 кВт) и две "Тройные короны" (с максимальной мощностью 3,8 и 5 кВт). Они накрыты массивными чугунными решетками с рисунком, повторяющим очертания панели.

Так же как и предыдущее устройство, ее необходимо оборудовать специфической вытяжкой. Угловые вытяжные приборы предлагают пользователям немногие производители бытовой техники, поэтому сложностей с выбором возникнуть не должно.

Завершая знакомство с газовыми варочными поверхностями компании Franke, в следующем материале мы поговорим об аппаратах из серий Pulsar, Cartesio, Planar и Design Plus, которые разительно отличаются дизайном и обладают схожими рабочими параметрами.