Варочные панели Electrolux: комбинированные и электрические (Hi-Light) модели

Варочные панели Electrolux: комбинированные и электрические (Hi-Light) модели

В предыдущей статье мы рассмотрели газовые варочные поверхности концерна Electrolux, а сегодня обратим наше внимание на независимые комбинированные и электрические рабочие панели. Прежде чем мы рассмотрим конкретные модели, следует сказать несколько слов о том, почему люди выбирают электрические панели.

Иногда бывает так, что особого выбора и нет - например, во многих современных высотных зданиях газ просто-напросто отсутствует. Тогда выбор однозначно падает на электрическую модель. К тому же традиционно считается, что электрические плиты являются более безопасными, чем газовые, - у них отсутствуют открытый огонь и продукты сгорания природного газа.

Но к главному достоинству электрических поверхностей я бы отнес возможность плавной регулировки температуры нагрева, чем не могут похвастаться газовые аналоги. Ну и, конечно же, уход - на электрических панелях отсутствуют горелки, поэтому мыть металлическую или стеклянную поверхность значительно легче.

А теперь о недостатках. Использование электричества для приготовления пищи обходится немного, но дороже, чем использование газа. Также для электроплит желательно использовать посуду с плоским дном, для того чтобы "нагрев" конфорок не расходовался впустую.

Не следует забывать, что современная электрическая рабочая поверхность - очень "прожорливый" прибор, мощность подключения может составлять до 10 кВт (добавьте сюда электрическую духовку, микроволновку, холодильник, тостер - проводка и предохранитель в кухонной зоне должны быть соответствующими).

И, наконец, один из главных аргументов, которые можно услышать от сторонников газовых приборов, - пища, приготовленная с помощью электричества, отличается по вкусу от таких же блюд, приготовленных на газовых плитах. Но тут уже дело в индивидуальных предпочтениях каждого человека, поэтому устраивать споры особого смысла нет.

Комбинированные варочные поверхности

Такие модели обладают и газовыми горелками, и электрическими конфорками. Чаще всего они востребованы там, где периодически возникают проблемы с подачей природного газа, тогда появляется возможность готовить с помощью электричества. Шведская компания производит несколько интересных моделей комбинированных панелей, а к рассмотрению предлагаются две из них.

Модель Electrolux EHM 6335 K имеет три газовые горелки и одну электрическую конфорку типа Hi-Light (про особенности и характеристики этого типа нагревательных элементов мы расскажем ниже).

Этот элемент имеет максимальную мощность 1,8 кВт, при этом мощность подключения всего устройства составляет до 2 кВт. Обратите внимание - регуляторы расположены на правой боковой стороне варочной поверхности: к такому варианту придется привыкнуть, но он дает дополнительную защиту от детей (ваш ребенок просто не сможет дотянуться до переключателей, если, конечно, не догадается использовать стул или табурет).

Комбинированная варочная поверхность Electrolux EHM 60132 K обладает двумя газовыми горелками (расположены справа, управление осуществляется стандартными регуляторами) и двумя электрическими конфорками (управление с помощью сенсорной панели).

Если с газовой "частью" все понятно, то электрическая "половина" требует пояснений. Электрические конфорки у этой модели индукционного типа - об этой современной технологии мы поговорим в следующей части нашей статьи, а пока перечислим новые функции, которые появились благодаря электрической составляющей.

Во-первых, ускоренный нагрев, с помощью которого комфорка быстро набирает необходимую температуру. Во-вторых, присутствует блокировка сенсорной панели управления, которая побережет вашу нервную систему. В-третьих, вы можете установить таймер для приготовления вашего блюда, а звуковой сигнал сообщит об окончании процесса.

И, в-четвертых, есть очень необходимая функция Stop&Go, которая исполняет роль своеобразной "паузы". Допустим, вам надо отвлечься - "срочно" ответить на "важный" звонок по Skype, тогда вы нажимаете соответствующую "кнопку" и конфорки автоматически переключатся в простой режим поддержания минимальной температуры.

Когда вы придете на кухню, то повторным нажатием вернете к исполнению ранее установленную программу. Таким образом, вы не дадите пище пригореть или пережариться, но стоит помнить, что данная функция работает только для электрических конфорок.

Электрические варочные поверхности

Начнем с модели Electrolux EHB 30100 X, которая обладает достаточно узкой сферой использования - она служит для приготовления мяса гриль и обычно совмещается с такими же панелями, выполненными в формфакторе "домино".

Сразу же стоит отметить, что мясо, приготовленное на такой поверхности, будет по вкусовым качествам значительно отличаться от стейка, приготовленного на углях. Но в городских условиях любителю таких блюд придется идти на жертвы.

Ребристая поверхность нагревательного элемента, который занимает достаточно большую площадь, похожа на "стиральную доску" и идеально подходит для жарки мясных продуктов. Зона нагрева носит название Meat Grill и обладает номинальной мощностью всего в 1 кВт.

Габаритные размеры панели (высота, ширина, глубина) - 7x29x51 см. Нельзя сказать, что поверхность маленькая, - она займет ровно половину места стандартной варочной панели. Корпус изготовлен из стали, управление - механическое, осуществляется с помощью поворотного регулятора нагрева (всего присутствует семь ступеней мощности). Есть световой индикатор, который показывает, что устройство включено и работает. Для вашей безопасности присутствует датчик остаточного тепла поверхности, чтобы вы могли избежать ожогов.

Варочная поверхность Electrolux EHC 30200 X напоминает своим видом классические модели - "в строй" вернулись конфорки.

Такая поверхность хорошо послужит вам, например, на даче, где вы не бываете часто, но иногда возникает необходимость приготовить что-то "перекусить". Ее можно использовать как дополнение к газовой поверхности - например, на случай отключения газа.

Устройство имеет габаритные размеры и элементы управления, как у предыдущей модели, на стеклокерамическом покрытии расположены две зоны нагрева - большая, диаметром 18 см и мощностью 1,7 кВт, и средняя, с размером в 14,5 см и мощностью 1,2 кВт. Таким образом, суммарное потребление может достигать 3 кВт·ч в час, что сравнимо с "аппетитами" стандартного духового шкафа.

В этой модели используются конфорки типа Hi-Light. В отличие от простых, чугунных нагревательных элементов, которые прогреваются с помощью установленной внутри спирали, здесь в качестве нагревательного элемента используется специальная гофрированная лента.

За счет такого решения нагрев происходит очень быстро (и остывают они намного быстрее, чем чугунные "блины"), а с помощью регуляторов можно выставить необходимую температуру с высокой точностью. За конфорками этого типа достаточно легко следить, а высокая надежность использования позволит вам не беспокоиться о безопасности.

Устройство Electrolux EHP 60040 K относится к моделям начального уровня - об этом говорят и цена панели (около 8000 рублей), и ее технические характеристики. Габаритные размеры плиты (высота, ширина, глубина) - 5x58x51 см, ее можно встроить в любую стандартную столешницу глубиной в 60 см.

Сама поверхность выполнена из стеклокерамики. Устройство оснащено четырьмя рабочими зонами (нагревательные элементы типа Hi-Light). Две большие конфорки (слева впереди и справа сзади) имеют мощность 1,8 кВт, а две меньшие - 1,2 кВт. Таким образом, мощность подключения составляет 6 кВт.

Управление осуществляется поворотными механическими регуляторами, выполненными в одной цветовой гамме с поверхностью. С их помощью можно выставлять 12 режимов интенсивности нагрева, чего более чем достаточно для приготовления пищи в домашних условиях.

Ручки управления расположены на правой стороне панели. С одной стороны, это упрощает доступ к конфоркам - регуляторы не мешают спереди, но с другой - не стоит загромождать правую сторону, чтобы случайно их не повредить. Поверхность оснащена базовыми функциями безопасности - системой автоматического отключения и индикатором остаточного тепла, который расположен на передней стороне устройства.

Панель Electrolux EHS 60041 P отличается от предыдущей модели сразу несколькими показателями.

Во-первых, управление - в этой модели оно сенсорное (некоторые пользователи не считают его особенно удобным, но тот факт, что оно упрощает уборку поверхности, не отрицает никто).

Во-вторых, одна из конфорок (левая ближняя) имеет два контура нагрева - при использовании малого диаметра (12 см) мощность будет 0,75 кВт, а если включить конфорку полностью, то мощность возрастет до 2,2 кВт. Этот нагревательный элемент используется для быстрого разогрева. Общая мощность подключения составляет 6,4 кВт.

В-третьих, из функций безопасности присутствует "Защита от детей", с помощью которой можно заблокировать поверхность.

У поверхности Electrolux EHS 60140 X мы видим уже две конфорки с радиальными зонами расширения. С их помощью можно производить быстрый подогрев, а также они дают возможность использовать посуду с различным диаметром дна - таким образом, при совпадении размеров посуды и нагревательного элемента полезное тепло не будет "уходить в небо".

Управление работой устройства осуществляется с помощью сенсорных переключателей. Эта модель имеет ряд дополнительных функций, которые отсутствовали у ее предшественников: уже известная нам система Stop&Go, отдельная кнопка блокировки работы поверхности, а также таймер для конфорок, который по истечении отведенного времени выключит конфорку самостоятельно и издаст звуковой сигнал.

И напоследок два слова о дизайне модели - по всему периметру она оснащена окантовкой, что, с одной стороны, задержит "убежавшую" жидкость и не даст запачкать столешницу, а с другой - несколько затруднит сам процесс уборки (вдоль нее может собираться грязь).

Варочные поверхности Electrolux EHS 60200 P и Electrolux EHS 68210 P очень схожи функционально и отличаются габаритными размерами.

Electrolux EHS 68210 P имеет ширину 71 см (такая модель займет достойное место на просторной кухне, на ней свободно можно размещать кастрюли большого объема). Кроме того, еще одним отличием является расположение сенсорных органов управления - у более широкой модели они разделены на два блока и расположены по краям.

У этих панелей присутствует конфорка с овальной зоной расширения, на которой вы с успехом сможете запечь птицу или стушить рыбу, используя при этом специальную "вытянутую" посуду вроде утятницы. Эта конфорка обеспечит равномерный прогрев для посуды нестандартной формы.

Также стоит отметить и левую ближнюю конфорку, которая обладает тремя контурами нагрева - малым (диаметр - 12 см, мощность - 0,8 кВт), средним (17,5 см, 1,6 кВт) и большим (21 см, 2,3 кВт). С ее помощью можно без особых проблем как сварить яйцо "всмятку", так и поджарить картошку на большой сковородке.

Стоит, однако, иметь в виду, что общая мощность подключения этих агрегатов превышает 7 кВт.

В следующей части обзора мы обратим внимание на самые дорогие варочные поверхности компании Electrolux, которые оснащены индукционными конфорками.