Стеклокерамические варочные панели Kuppersbusch с Hi-light-конфорками

Стеклокерамические варочные панели Kuppersbusch с Hi-light-конфорками

Первая часть обзора была посвящена газовым варочным панелям немецкой компании, а в этом материале мы познакомимся с "кухонными помощниками", использующими в своей работе электроэнергию.

Как я уже говорил, ассортимент этих поверхностей достаточно большой, поэтому мы уделим внимание самым интересным приборам и, для того чтобы не повторяться, не будем рассматривать широкие аппараты, которые функционально не отличаются от изделий шириной 60 см.

Габаритные размеры варочной панели Kuppersbusch EKE 6141.0 F составляют (высота, ширина, глубина) 5x60x52 см. Черная стеклокерамическая поверхность обладает скошенными краями и достаточно аскетичным внешним видом.

Под рабочим столом расположились четыре нагревательных элемента: сзади слева и спереди справа находятся конфорки диаметром 14,5 см и мощностью 1,2 кВт, сзади справа - конфорка диаметром 18 см и мощностью 1,8 кВт, спереди слева - двухконтурная конфорка диаметром 12/21 см, чья мощность составляет 0,75/2,2 кВт.

Для управления работой этой модели используется всего девять сенсорных кнопок. Четыре клавиши отвечают за выбор варочной зоны, две клавиши ("+" и "-") устанавливают необходимый уровень мощности (доступно девять ступеней), а также помогают настроить таймер, за включение которого отвечает еще одна кнопка. Две оставшиеся клавиши служат для включения (выключения) панели и выбора дополнительной зоны нагрева. Кроме того, сенсорным клавишам помогают пять цифровых дисплеев: четыре из них показывают рабочую ступень мощности, а также уровень остаточного тепла, а еще один экран принадлежит таймеру. Разобраться с управлением этого устройства сможет даже ребенок, хотя производители настоятельно советуют держать ваших чад подальше от подобной техники.

Этот прибор оснащен функцией "Автоматика закипания". При включении этого режима приготовление блюда будет состоять из двух этапов: на первой стадии будет задействована максимальная сила нагрева, а на втором этапе аппарат автоматически перейдет к меньшей ступени мощности, которую пользователь установил заранее.

С помощью таймера с автоматическим отключением вы можете установить продолжительность работы для каждой конфорки. Максимальное время, которое может "отсчитать" автоматика, составляет 99 минут.

Еще одна полезная функция, которой обладает этот аппарат, - "Автоматическое отключение". Такая предохранительная опция не даст перегреться панели и отключит ее по истечении определенного отрезка времени: для первой и второй ступени мощности этот период равняется 6 часов, для третей и четвертой ступени - 5 часов, для пятой - 4 часа, для всех остальных уровней - 1,5 часа.

Также присутствует опция "Поддержание тепла". При включении этого режима нагревательный элемент будет работать с минимальной мощностью, что позволит вам сохранить приготовленное блюдо в теплом состоянии. Благодаря этой возможности вы не будете сердиться и обижаться на вечно опаздывающих гостей.

С помощью функции "Защита от детей" можно заблокировать поверхность - дети не смогут навредить ни себе, ни бытовой технике. Блокировка осуществляется с помощью определенной комбинации клавиш, так что вероятность случайной разблокировки сводится к нулю.

Для удаления сложных загрязнений со стеклокерамической поверхности в комплекте поставки присутствует специальный скребок.

Размеры варочной панели Kuppersbusch EKE 6242.0 M (высота, ширина, глубина) - 4,2x58x51 см. Эта модель по большинству своих функций повторяет предыдущее устройство, поэтому мы остановимся только на ее особенностях.

Рабочий стол этого изделия по периметру закрыт рамкой из нержавеющей стали, которая защитит края от повреждений и сколов, а также не даст сбежавшему блюду залить столешницу или фасад духовки.

Для приготовления пищи здесь используются следующие нагревательные элементы: спереди справа и сзади слева находятся малые конфорки (диаметр 14,5 см, мощность 1,2 кВт), спереди слева расположилась двухконтурная конфорка (диаметр 12/21 см, мощность 0,75/2,2 кВт), а сзади справа - конфорка с овальной зоной расширения ("окружность" имеет диаметр 17,5 см и мощность 1,8 кВт, "овал" обладает длиной 26,5 см, мощностью 2,4 кВт). Такие конфорки позволят использовать для приготовления пищи разнообразную посуду, включая емкости нестандартной формы.

На панели управления появилась отдельная клавиша, которая отвечает за блокировку прибора. С ее помощью вы можете запретить изменения в текущих параметрах работы. При выключении аппарата блокировка останется в силе, что должно защитить технику от непоседливых детей. Но наличие только одной клавиши для блокировки даст возможность любопытным малышам с легкостью пройти такую защиту.

При попадании на сенсорную панель управления посторонних предметов (остатков пищи, посуды, столовых приборов и т. д.) изделие будет издавать акустический сигнал, призывая вас устранить помеху.

Габариты поверхности Kuppersbusch EKE 6642.0 M составляют (высота, ширина, глубина) 4x59x52 см. Ее рабочий стол также окантован защитной полосой из нержавеющей стали, но в сравнении с предыдущей моделью она обладает двумя существенными отличиями.

Во-первых, изменились набор и рисунок нагревательных элементов. Конфорки образуют фигуру, похожую на трапецию: в дальней варочной зоне находятся две одноконтурные конфорки (диаметр 14,5 см, мощность 1,2 кВт), спереди справа расположен двухконтурный нагревательный элемент (диаметр 12/18 см, мощность 0,8/1,7 кВт), а спереди слева - трехконтурная конфорка (диаметр 12/17,5/21 см, мощность 0,8/1,6/2,3 кВт).

Во-вторых, кардинально преобразилась панель управления - каждая конфорка получила индивидуальный "ползунок", с помощью которого происходит выбор уровня рабочей мощности. Такая система управления получила название GlideControl.

Пользоваться таким переключателем достаточно просто - прикладываете палец к слайдеру и двигаете его в нужную сторону. Устройство распознает движение и устанавливает соответствующую ступень мощности. Панель нормально реагирует на достаточно быстрые движения, так что сложностей возникнуть не должно. В общем, как и в любом деле, здесь нужна тренировка.

Прибор Kuppersbusch EKE 606.4 M - это еще одна варочная поверхность, оснащенная четырьмя конфорками.

Из всех стандартных панелей шириной 60 см этот аппарат для приготовления пищи обладает набором самых разнообразных конфорок. Сзади слева расположен простой нагревательный элемент (диаметр 14,5 см, мощность 1,2 кВт), спереди слева находится трехконтурная конфорка (диаметр 12/17,5/21 см, мощность 0,8/1,6/2,3 кВт), спереди справа расположилась двухконтурная конфорка (диаметр 12/18 см, мощность 0,8/1,7 кВт), а сзади справа - небольшая "окружность" (диаметр 14 см, мощность 1,1 кВт), которую при необходимости можно превратить в прямоугольную зону нагрева (ее размер 14x24 см, мощность 2 кВт).

Изменения претерпела и панель управления - каждая конфорка получила индивидуальную "качельку", что позволит напрямую управлять работой каждого нагревательного элемента. Эта особенность отобразилась в названии системы, которая получила имя DirectControl.

Габаритные размеры поверхности Kuppersbusch EKEF 8752.0 (высота, ширина, глубина) - 4,3x80x52 см.

На широком рабочем столе этого изделия находится пять конфорок. С помощью такой "поддержки" можно одновременно проводить приготовление нескольких блюд в самой разной посуде. В "арсенале" этой модели присутствуют одноконтурные конфорки различных размеров (диаметр от 14,5 до 18 см), а также двух- и трехконтурная конфорка (на них можно ставить посуду с диаметром от 12 до 21 см).

Особенностью этого устройства является возможность объединения в одну варочную зону двух конфорок, расположенных справа. В таком случае вы получите зону нагрева шириной 14,5 см и длиной более 30 см, что соответствует утятнице средних размеров.

По набору базовых характеристик этот прибор полностью идентичен предыдущим панелям, но, кроме того, он обладает еще двумя выгодными возможностями. Во-первых, здесь присутствует функция Stop&go, с помощью которой возможно приготовление пищи, если необходимо отвлечься для более важных дел. Во-вторых, пользователь может менять яркость свечения цифровых дисплеев и громкость сигналов, которые подает аппарат.

Размеры варочной панели Kuppersbusch EKE 9852.0 F составляют (высота, ширина, глубина) 4,3x90x52 см.

Это изделие шире предыдущего на 10 см, что позволило использовать более крупные нагревательные элементы. Над панелью управления разместилась большая трехконтурная конфорка (диаметр 14,5/21/27 см, мощность 0,9/1,9/2,7 кВт), в ближней зоне находятся двухконтурная конфорка (диаметр 12/18 см, мощность 0,7/1,7 кВт) и малая конфорка (диаметр 14,5 см, мощность 1,2 кВт), в дальней от пользователя зоне - пара средних одноконтурных конфорок (диаметр 18 см, мощность 1,8 кВт). Два последних нагревательных элемента можно объединить в одну зону для приготовления в большой нестандартной посуде - размер такой конфорки в длину составит более 40 см.

Габариты модели Kuppersbusch EKEW 957.0 F (высота, ширина, глубина) - 9x90x51 см.

Такая большая "толщина" объясняется наличием в центральной части устройства "кратера", который представляет собой зону для приготовления пищи в сковороде WOK. Диаметр этой необычной конфорки - 25 см, максимальная мощность - 2,5 кВт. Глубина этой варочной зоны составляет несколько сантиметров, так что тепло может быть направлено не только на дно, но и на боковые поверхности вогнутой посуды.

Компания Kuppersbusch предлагает всем любителям восточной кухни специальную сковороду из литого алюминия, оснащенную стеклянной крышкой. Единственный минус такого "щедрого" предложения - этот аксессуар следует приобретать отдельно.

В следующей части обзора мы познакомимся с более современным типом электрических варочных панелей производства немецкой компании, которые для приготовления пищи применяют электромагнитную индукцию.