|
Независимые варочные панели Zanussi: электрические модели
 В предыдущей части обзора мы рассмотрели газовые варочные поверхности, а в этой статье обратим наше внимание на электрические устройства, их особенности и технические характеристики.
Начнем, как обычно, с моделей, оснащенных минимальным количеством конфорок. Предлагаю вашему вниманию панели Zanussi ZDE 320 X и Zanussi ZDK 320 X.
Габаритные размеры этих аппаратов, выполненных в дизайне "Домино", составляют (ширина, глубина) 29x51 см, каждое устройство обладает двумя конфорками, управление осуществляется с помощью механических регуляторов мощности нагрева.
Zanussi ZDE 320 X (слева) и Zanussi ZDK 320 X (справа)
На поверхности из нержавеющей стали плиты Zanussi ZDE 320 X установлены самые простые, чугунные нагревательные элементы. В ближней зоне нагрева находится "блин" диаметром 14,5 см и мощностью 1 кВт, в дальней зоне - конфорка диаметром 18 см и мощностью 1,5 кВт. Таким образом, максимальная мощность подключения не превысит 2,5 кВт.
Чугунные конфорки не отличаются какими-либо выдающимися характеристиками, их нагрев и остывание происходят достаточно медленно (в сравнении с другими типами конфорок). При работе с ними следует быть осторожным - мимолетного прикосновения к горячей поверхности конфорки будет достаточно, чтобы получить серьезный ожог.
Еще одним минусом таких нагревательных элементов является относительно трудоемкий процесс уборки, особенно если пролитое блюдо успело пригореть к поверхности "блина". Но тем не менее такие устройства пользуются популярностью у потребителей благодаря невысокой цене - панель Zanussi ZDE 320 X производится в Италии, ее стоимость находится в районе 3000 рублей.
Варочная поверхность Zanussi ZDK 320 X представляет собой более продвинутую модель - ее рабочий стол изготовлен из стеклокерамики. Приготовление и разогрев пищи происходят с помощью нагревательных элементов типа Hi-Light, которые обладают лучшими эксплуатационными характеристиками (заметно быстрее нагреваются и остывают), чем чугунные конфорки предыдущей модели. Да и уборка такой панели не отнимет много времени и сил: главное, регулярно удалять мелкие загрязнения и это устройство прослужит вам долгие годы.
В ближней варочной зоне расположена малая конфорка диаметром 14,5 см и мощностью 1,2 кВт, в дальней зоне находится большая конфорка диаметром 18 см и мощностью 1,7 кВт (максимальная потребляемая мощность составляет почти 3 кВт).
Стеклокерамическое покрытие панели дает определенные удобства при ее использовании, но тем самым увеличивает стоимость изделия, которое также производится в Италии, до 5000-5500 рублей.
Габаритные размеры варочной поверхности Zanussi ZVM 64 X (высота, ширина, глубина) - 4,7x57x50 см. Такая модель без проблем найдет себе место на любой стандартной кухонной столешнице.
Это устройство оснащено четырьмя конфорками типа Hi-Light, которые скрываются под стеклокерамическим покрытием изделия. В ближней и дальней варочных зонах расположены по две конфорки, одна из которых (малая) обладает диаметром 14,5 см и мощностью 1,2 кВт, а другая (большая) - диаметром 18 см и мощностью 1,8 кВт. Максимальная рабочая мощность устройства составляет 6 кВт, так что следует позаботиться о надежной электропроводке.
Варочная панель обрамлена рамкой из нержавеющей стали, которая защитит края поверхности от возможных сколов, а также задержит сбежавшее блюдо и не допустит загрязнения кухонной мебели.
Управление этим аппаратом осуществляется с помощью четырех механических регуляторов мощности - пользователю доступно девять степеней нагрева. Ручки управления расположены одной группой на правой стороне панели (достаточно близко к фронту), что даст вам возможность беспрепятственно устанавливать любую посуду на панель, не опасаясь случайно задеть регуляторы.
Для качественной работы с этим устройством оно оснащено индикатором остаточного тепла, но он один для всех четырех конфорок - вам придется запоминать, какой именно зоной нагрева вы недавно пользовались, что не совсем удобно.
Из дополнительных функций присутствует только автоматическое отключение поверхности (она срабатывает, когда конфорки работают продолжительное время в одном и том же режиме). "Защита от детей", таймер и другие полезные возможности у этой бюджетной модели отсутствуют.
Варочные панели Zanussi ZVT 64 N и Zanussi ZVT 65 X, в отличие от предыдущей модели, оснащены сенсорной системой управления, что открывает новые возможности и делает работу с ними еще проще.
Давайте сначала рассмотрим общие моменты, а после поговорим про каждое устройство отдельно.
Zanussi ZVT 64 N (слева) и Zanussi ZVT 65 X (справа)
Габаритные размеры этих кухонных помощников составляют (высота, ширина, глубина) 4x57,6x50,6 см - эти параметры позволяют встроить варочные поверхности в большинство кухонных столешниц шириной 60 см и толщиной более 2 см.
Сенсорная панель управления позволяет простым прикосновением пальцев управлять работой каждой из четырех конфорок (нагревательные элементы Hi-Light). Вы можете готовить свои любимые блюда, используя девять степеней мощности, а индикация уровня нагрева позволит вам контролировать каждый этап и соблюсти рецептуру.
Индикаторы остаточного тепла в этих моделях есть у каждой конфорки - вы будете избавлены от запоминания лишней информации и сможете рационально использовать еще теплые зоны, например для подогрева пищи.
Помимо автоматического отключения у этих поверхностей присутствует функция "Защита от детей". Используя это полезное изобретение, вы навсегда избавитесь от беспокойства за своих непоседливых детей - включить панель самостоятельно они не смогут.
Рабочий стол поверхности Zanussi ZVT 64 N окантован черной металлической рамкой - устройство выглядит монолитным и строгим. Из четырех конфорок две имеют диаметр 14,5 см и мощность 1,2 кВт - они расположены в правой ближней и левой дальней зонах нагрева. Одна мощная конфорка (1,8 кВт, диаметр 18 см) находится в правой дальней зоне, и очень мощная конфорка (2,3 кВт, диаметр 21 см) расположена слева, ближе к фронтальной части. С такими разнообразными нагревательными элементами вы сможете использовать посуду различного диаметра. Главное, чтобы у кастрюль и сковородок было ровное дно, тогда конфорки будут отдавать все свое тепло без потерь, а вы сможете сэкономить на потреблении электроэнергии.
У поверхности Zanussi ZVT 65 X защитная рамка изготовлена из нержавеющей стали. В левой ближней зоне нагрева находится конфорка с круглой зоной расширения: при использовании малого диаметра (12 см) мощность будет составлять 0,75 кВт, а если готовить с применением большого диаметра (21 см), мощность конфорки вырастает до 2,2 кВт. Таким образом, эта модель предоставляет еще больше возможностей для одновременного использования различной посуды.
Устройство Zanussi ZVT 66 N обладает такими же размерами, как и предыдущие модели, но защитная окантовка у него отсутствует - края у панели скошены. При установке этого агрегата следует убедиться, что зазор между панелью и столешницей минимален, тогда в этих щелях не будет скапливаться грязь, которую, кстати, по прошествии нескольких лет убрать будет практически невозможно.
Рабочая панель оснащена двумя конфорками с зонами расширения, одна из которых - круглая, а вторая - овальная (для использования утятницы или другой нестандартной посуды). Максимальная мощность подключения этой модели составляет 7 кВт.
Функционально Zanussi ZVT 66 N гораздо богаче моделей, которые мы рассматривали ранее, - в ее "арсенале" появились новые возможности.
Во-первых, "Автоматика закипания" - она позволит ускорить процесс приготовления блюд, которые готовятся с большим количеством воды. В этом режиме конфорка сначала будет работать на максимальной мощности, а через определенное время переключится на заранее выбранный вами уровень нагрева. Для успешного использования этой функции вам придется потренироваться, так как при приготовлении разных блюд требуются различные объемы жидкости.
Во-вторых, "Блокировка выбранного режима" - эта функция не позволит посторонним людям вмешаться в процесс готовки и испортить ваше блюдо.
В-третьих, таймер со звуковым сигналом, который отсчитает необходимое время работы конфорки, отключит ее и "позовет" вас на все готовое.
Варочные панели Zanussi ZXE 65 X и Zanussi ZXE 66 X являются представителями немногочисленного класса электрических комбинированных поверхностей - они используют в своей работе как конфорки с нагревательными элементами типа Hi-Light, так и индукционные конфорки.
Zanussi ZXE 65 X (слева) и Zanussi ZXE 66 X (справа)
Такие гибридные модели, несмотря на кажущуюся экстравагантность, обладают определенными плюсами, поэтому некоторые люди и останавливают свой выбор на них. У пользователей таких моделей, в сравнении с владельцами индукционных поверхностей, нет необходимости приобретать большое количество специальной посуды - достаточно купить один нормальный комплект, который будет использоваться на двух индукционных конфорках, а для нагревательных элементов типа Hi-Light подойдет и старая посуда.
Индукционные конфорки на этих панелях обладают следующими характеристиками: малая - диаметр 14,5 см, мощность 1,4 кВт; большая - диаметр 21 см, мощность 3,7 кВт. Для приготовления пищи используется 15 уровней мощности.
Одна из стеклокерамических конфорок обладает круглой зоной расширения (ее мощность варьируется от 0,7 до 1,7 кВт, диаметр - от 12 до 18 см). Малая конфорка при диаметре 14,5 см выдает на-гора 1,2 кВт.
Единственное различие между панелями Zanussi ZXE 65 X и Zanussi ZXE 66 X заключается в расположении конфорок. У первой модели индукционные нагреватели расположены в левой варочной зоне, у второй они находятся в передней зоне, что с точки зрения безопасности для ваших детей предпочтительней - эти конфорки сильно не нагреваются и практически моментально остывают, так что если ребенок дотянется до них, то ожогов не получит.
В завершение нашего обзора хочу коротко вас познакомить с панелью Zanussi ZIT 64 X, которая оснащена исключительно индукционными конфорками.
Суммарная мощность индукционных катушек составляет 7,4 кВт. Конфорки обладают функцией интенсивного разогрева (Booster), что уменьшит время приготовления пищи, а функция "Обнаружение посуды" не позволит панели включиться, если вы используете "неправильную" кухонную утварь.
Такая поверхность будет верным помощником современному человеку, который живет в ритме большого города и не может себе позволить проводить у плиты слишком много времени. К тому же цена этой панели, изготовляемой в Италии, вполне демократичная - 11 000-12 000 рублей, так что приобрести ее сможет подавляющее большинство людей.
| 
