Электрические варочные панели AEG: стеклокерамика стоимостью до 14 000 рублей

Электрические варочные панели AEG: стеклокерамика стоимостью до 14 000 рублей

Те, кто когда-либо сталкивался с продукцией от AEG, наверняка заметили, что даже самые дешёвые изделия этого бренда практически никогда не бывают абсолютно простыми. То есть даже бюджетные модели бытовой техники AEG уже имеют достаточно интересные наборы опций.

В предыдущих статьях мы уже начали рассматривать варочные поверхности от немецкого производителя. Правда, там шла речь о панелях, в которых источником энергии служил газ: первая статья рассказывала об устройствах стоимостью до 12 000 руб., вторая - о приборах, чья цена находилась в пределах от 12 000 до 18 500 руб.

В этом обзоре мы посмотрим, что есть интересного в электрических варочных панелях со стеклокерамической поверхностью. Дабы не повторяться в описании каждой рассматриваемой модели, сразу определимся, что такое стеклокерамика и зачем она нужна в составе подобных кухонных приборов.

Итак, стеклокерамика - это особый тип материала, который обладает потрясающими свойствами. Она быстро нагревается и быстро остывает, не допускает излишних потерь тепла, позволяет достаточно точно выдерживать заданную температуру, легко чистится и выглядит очень стильно.

Под стеклокерамикой расположены конфорки (нагревательные элементы, преобразующие электроэнергию в тепло) - их изображение дано выше. Не будем сильно вдаваться в подробности, лишь отметим, что стеклокерамические варочные поверхности составляют хорошую конкуренцию своим обычным коллегам с металлическими конфорками. И у того, и у другого типа варочных поверхностей есть как свои преимущества, так и недостатки, однако останавливаться на них мы сейчас не будем. На эту тему написано немало статей, например, основы можно почерпнуть в этом обзоре.

Итак, что же нам могут предложить немцы за умеренную плату?

Начнём с одной из самых бюджетных моделей: AEG HK634020XB (10 000 руб.).

Это независимая варочная панель, то есть она имеет свой блок управления и для её работы не нужно докупать каких-либо дополнительных приборов.

Она встраивается в поверхность столешницы кухни, и процесс этот не занимает много времени и не требует лишних усилий благодаря технологии OptiFix™. Устанавливать эту модель можно непосредственно над внутренним пространством ящика в кухонной мебели. Иными словами, место под варочной панелью может быть использовано по усмотрению пользователя (там может лежать всё, от продуктов до кухонной утвари). Специально для этих целей вместе с устройством поставляется аксессуар ProBox™. Он представляет собой некий поддон, который защищает нижнюю часть варочной поверхности от содержимого шкафчика под ней (ну и, разумеется, наоборот).

Размеры для встраивания - ширина 56 см, глубина 49 см; собственные же габариты прибора немного отличаются: ширина 57,6 см, глубина 51,6 см.

Рабочая поверхность у этой модели выполнена, как уже говорилось выше, из стеклокерамики, на ней (поверхности) присутствуют четыре конфорки и панель управления. Последняя выглядит как группа сенсорных кнопок.

Сейчас практически все знают, что такое сенсорная кнопка, но для тех, кто давно не следил за достижениями технического прогресса, напомним, что кнопочка такого типа не имеет подвижных механических частей и контактов, а значит, она не подвержена всем болезням механической клавиши (окисление контактов, загрязнение боковых поверхностей). Проще говоря, сенсорная кнопка - это ровное место с определённой пиктограммой, которое "чувствует", когда вы его касаетесь.

Зачем создатели нашей варочной поверхности снабдили её такими "космическими" технологиями? На ум приходят всего два варианта ответа: сенсорную панель управления легко чистить (она просто ровная, вот и всё), ну а кроме того, такое устройство банально надёжнее в кухонных условиях постоянных перепадов температуры и влажности.

Понятное дело, управление тут электронное - имеющиеся "мозги" кроме возможности использования сенсорной панели отвечают за наличие таких функций, как автоматическое отключение, индикация остаточного тепла, Stop&Go, Automax, таймер и защита от детей. Давайте рассмотрим каждую из этих примочек подробнее.

Автоматическое отключение - в случае если вы продолжительное время не вносите изменений в работу варочной поверхности, она отключается.

Индикация остаточного тепла - подсветка подскажет, какая из конфорок после отключения всё ещё горячая, это необходимо для безопасности и, возможно, в том случае, когда нельзя ставить только что снятое с готовки блюдо на холодную поверхность.

Stop&Go - в данном случае можно перевести как "остановка и продолжение", функция, полезная при непродолжительном прекращении готовки. Эта опция после своего включения поддерживает работу нагрева на минимуме. Например, сварили вы макароны, включили режим Stop&Go на время слива воды через дуршлаг, отключили Stop&Go, быстро (на не полностью остывшей конфорке, благодаря работе функции) разогрели сковороду и продолжили готовить макароны. Удобно, экономично и без потерь времени.

Automax - функция, которая подаёт максимум мощности при включении конфорки вне зависимости от заданного уровня нагрева, а после достижения этого уровня отключается. Конфорка же продолжает работу в установленном вами режиме. Зачем это нужно? Нагрев происходит гораздо быстрее, чем в обычных варочных поверхностях без такой функции. Таким образом экономится ваше время, а значит, и деньги.

Таймер - устройство, которое отсчитывает заданное пользователем время и подаёт звуковой сигнал. Максимальное время отсрочки составляет 99 минут.

Защита от детей - блокировка случайного включения, исключающая "игры" вашего ребёнка с варочной панелью в отсутствие родительского контроля.

Максимальная мощность всего прибора составляет 6500 Вт. Теперь давайте посмотрим, что у нас с распределением мощности по конфоркам:

• левая ближняя конфорка, Hilight - на выбор предлагается 800, 1600 или 2300 Вт, диаметр зоны, соответственно, 120, 175 или 210 мм;
• левая дальняя конфорка, Hilight - мощность 1200 Вт при размере 145 мм;
• правая ближняя конфорка аналогична предыдущей;
• правая дальняя конфорка, Hilight - мощность 1800 Вт, а размер 180 мм.

Теперь разбор того, что написано выше. У левой ближней конфорки даны три разные мощности и три разных размера. Это объясняется тем, что эта конфорка устроена по принципу матрёшки, то есть самая маленькая зона нагрева находится в средней и обе они заключены в самую большую зону нагрева.

Ещё, возможно, вас заинтересует значение слова "Hilight". Этот термин применительно к типу конфорок означает, что в их конструкции использован ленточный тип нагревателя, а не спиральный, как в обычных конфорках. Сделано это для повышения скорости разогрева и охлаждения нагревательного элемента, а, как известно, быстрый нагрев равняется экономии.

Прибор сделан непосредственно в Германии, поэтому сомневаться в его качестве мы не будем. Модель однозначно стоит своих денег, соотношение цены и качества оптимальное, ведь 10 000 руб. не так уж и много за предоставляемый набор функций, и уж тем более немного за "made in Germany".

Для разнообразия возьмём зависимую модель: AEG HE604060XB (14 000 руб.).

Слово "зависимая" говорит нам о том, что одна она со своей работой не справится. Собственной полноценной панели управления эта модель варочной поверхности не имеет, и нужно докупать духовой шкаф с дополнительной группой регуляторов или же отдельную панель управления.

Устанавливается этот прибор путём встраивания, размеры для встраивания: ширина 56 см, глубина 49 см. Собственные размеры панели: ширина 57,6 см, а глубина 51,6 см. Для увеличения числа совместимых ниш производитель комплектует эту модель универсальной XL-рамкой OptiFit Frame™.

Тип варочной поверхности тут опять стеклокерамика, число конфорок равно четырём. Общая мощность в 7000 Вт распределена следующим образом:

• левая ближняя конфорка, Hilight - внутренний кружок диаметром 120 мм, мощностью 750 Вт, внешняя зона диаметром 210 мм, мощностью 2200 Вт;
• левая дальняя конфорка, Hilight - мощность 1200 Вт, размер 145 мм;
• правая ближняя конфорка аналогична предыдущей;
• правая дальняя конфорка, Hilight - овал размером 265 мм выдаёт мощность 2400 Вт, а если включить зону в форме круга диаметром 170 мм на максимум, то получим 1500 Вт.

Все конфорки снабжены индикаторами остаточного тепла, что определённо повышает уровень безопасности при обращении с варочной поверхностью.

Обратите внимание, что две трансформирующиеся зоны у этой модели предоставляют повару весьма широкие возможности: равномерный нагрев получат и маленькие кастрюльки, и огромная сковорода, и овальная утятница.

Любителям качественных вещей будет приятно узнать, что страна производства - Германия, собственно, как и родина бренда.

Подводя итоги по этой модели, стоит отметить, что основной упор тут сделан на расширение возможностей использования различных по форме дна предметов посуды. Отсутствие полноценной панели управления мы не будем записывать в минусы, ведь это не недостаток, а так задумано для создания удобной рабочей зоны: всё-таки не во всех ситуациях удобно держать панель управления в непосредственной близости от горячих кастрюль и сковородок.

В завершение хочется сказать, что оба рассмотренных устройства отличаются простотой и минимумом полезнейших функций, которые делают готовку более безопасной и простой. Использование особых Hilight-конфорок в обеих моделях делает ожидание разогрева рабочей зоны таким маленьким, что готовка становится действительно в радость.

В рамках одной статьи нам не удалось познакомиться со всеми электрическими варочными панелями от AEG с рабочими поверхностями из стеклокерамики, поэтому продолжение нашего познавательного путешествия по миру бытовой техники читайте в следующем мини-обзоре.