Электрические варочные панели AEG: индукция стоимостью до 17 500 рублей

Электрические варочные панели AEG: индукция стоимостью до 17 500 рублей

В настоящее время все варочные панели можно поделить на два основных типа по признаку используемого источника энергии: газовые и электрические. Первые используют обычный кухонный газ, правда, зачастую они нуждаются в подключении не только к газу, но ещё и к электричеству - только для того, чтобы у них работали электронное управление и автоподжиг (с ними мы знакомились в статьях про газовые варочные поверхности марки AEG стоимостью до 12 000 руб., а также стоимостью от 12 000 до 18 500 руб.). Последние же подключаются только к розетке 220 В, от неё они берут энергию и на работу управления, и непосредственно на нагрев.

Электрические варочные поверхности, в свою очередь, можно разделить на два типа: использующие в качестве нагревателя элемент, который разогревается при прохождении по нему электрического тока (такие приборы знакомы нам по предыдущим статьям - про стеклокерамические варочные поверхности AEG стоимостью до 14 000 руб., а также стоимостью от 14 000 до 23 000 руб.), и использующие электромагнитное поле. Последние принято называть индукционными, именно о них мы и поговорим в нашем сегодняшнем обзоре.

Начнём с относительно недорогого изделия: AEG HK634200XB (12 400 руб.).

Пожалуй, самая простая независимая индукционная варочная поверхность от AEG с четырьмя конфорками. Независимой она называется потому, что для её полноценной работы не нужно докупать каких-либо дополнительных устройств (духовой шкаф или отдельный блок управления), ведь у неё есть своя встроенная панель управления.

Эта модель встраивается в кухонную мебель. Расширить количество подходящих для встраивания ниш помогает универсальная XL-рамка OptiFit Frame™, а система OptiFix™ поможет установить варочную поверхность одним лёгким движением. Для защиты нижней части прибора производитель комплектует рассматриваемое устройство специальным аксессуаром ProBox™, который необходим для установки варочной поверхности непосредственно над внутренним пространством используемого кухонного шкафчика.

Кстати, размеры для встраивания тут такие: ширина 56 см, глубина 49 см. Собственные же габариты прибора несколько отличаются: ширина 57,6 см, глубина 51,6 см. Обратите внимание, что размеры корпуса больше размеров для встраивания. Это означает, что рамка, обрамляющая стеклокерамическую варочную поверхность, как бы ложится поверх столешницы кухонной мебели. Кстати говоря, сама рамка выполнена из нержавейки, что определённо добавляет солидности внешнему виду прибора в целом.

С системой встраивания картина понятна, теперь уделим немного внимания одной из самых важных частей - панели управления. Она располагается справа, ближе к переднему краю. Кнопочки на ней сенсорные (срабатывают от прикосновения), никаких систем типа DirekTouch (сенсорный движок) мы тут не обнаружим, но это и не удивительно, ведь прибор как-никак относится к бюджетным в своём классе. Однако и с помощью обычных сенсорных кнопок удаётся вполне удобно управляться с этой моделью. Пиктограммы на кнопках видны отчётливо, а их значение не поддаётся сомнению, и даже у человека, впервые увидевшего эту варочную панель, не должно возникнуть сложностей в обращении с ней.

Кроме кнопок на панели управления присутствуют также лампочки-индикаторы и сегментные дисплеи, которые отображают цифрами и буквами мощность каждой из конфорок и прочую информацию. Не пытайтесь их разглядеть на фотографиях интернет-магазинов - как правило, варочные панели фотографируют в выключенном состоянии, работа индикаторов в этом случае не видна. Ниже приведена фотография панели управления на работающей варочной поверхности AEG.

Теперь посмотрим, что за функции есть у этой бюджетной, однако не самой простой индукционной панели. Сначала перечислим, а потом будем разбираться. Итак, функции: PowerBoost, таймер, Stop&Go, индикация остаточного тепла, автоматическое отключение, обнаружение посуды, защита детей. Теперь распишем каждую функцию, ведь в некоторых терминах недолго и запутаться.

PowerBoost - функция резкого доведения блюда до необходимой температуры готовки при помощи кратковременного (до 10 минут) скачка мощности. Очень часто требуется приготовить что-либо с минимальными затратами времени, или же сам процесс приготовления какого-нибудь блюда требует быстрого закипания - вот тут и пригождается PowerBoost.

Таймер - прибор, отсчитывающий заданное пользователем время (до 99 минут) и подающий звуковой сигнал, когда время выходит. По сути - обычный будильник, только встроенный в корпус прибора и имеющий возможность устанавливаться для каждой конфорки по отдельности.

Stop&Go - функция поддержания температуры с минимальными затратами электроэнергии, нужна для кратковременных пауз в процессе готовки.

Индикация остаточного тепла - показывает, какая конфорка ещё не остыла. Необходима в основном в целях обеспечения безопасности, ну и в некоторых случаях, когда нужно слегка погреть какое-то блюдо (например, соус). Естественно, нагрев зоны готовки в индукционной варочной панели минимален и происходит не от самих конфорок, а от посуды, которая на них стоит, однако в AEG сочли своим почётным долгом обязательно снабдить эту модель индикатором остаточного тепла - по принципу "пусть будет".

Автоматическое отключение - если повар не будет продолжительное время вносить изменения в работу варочной поверхности, то панель выключится, "подумав", что он забыл про готовящееся блюдо.

Обнаружение посуды - пользователь не сможет включить конфорку, пока не поставит на неё предмет посуды с магнитным дном. При этом должна быть закрыта большая часть площади конфорки.

Защита детей - блокировка, которая не допустит случайного включения варочной поверхности людьми, не знающими, как эту блокировку снимать.

Вот так и выглядят основные функции, управляющие прибором с максимальной мощностью в 7400 Вт. А как мощность легла по конфоркам?

Смотрим:

• левая ближняя конфорка, самая мощная - 2300 Вт в обычном режиме или 3700 Вт в режиме PowerBoost, диаметр 210 мм;
• левая дальняя конфорка, средняя мощность в этом приборе - 1800 Вт стандартно или же 2800 Вт в режиме PowerBoost, при этом её размер 180 мм;
• правая дальняя конфорка аналогична предыдущей как по мощности, так и по размеру кругляшка;
• правая ближняя конфорка, самая слабая - 1400 Вт в обычном режиме или 2500 Вт, если применить PowerBoost, диаметр 145 мм.

И напоследок - приятный бонус: индукционная варочная поверхность не очень сильно разогревается во время работы, поэтому загрязнения, случайно попавшие на конфорку, не пригорают (как у обычной электрической или газовой "коллеги"), и их легко удалить, просто слегка (без усилия) проведя губкой.

Любители немецкого качества оценят по достоинству тот факт, что рассматриваемое устройство производится не где-нибудь, а непосредственно в Германии.

Если сравнивать эту варочную панель с предложениями от конкурентов, то мы заметим, что цена на неё совсем не пугает и на фоне Германии в качестве страны-изготовителя наша модель в целом внушает доверие.

Теперь познакомимся с результатом развития уже рассмотренной модели: AEG HK654200XB (17 500 руб.).

Как видите, различия в названиях первой (HK634200XB) модели из нашего обзора и этой (HK654200XB) сводятся всего к одной цифре. Что же дала "пятёрка", занявшая место "тройки"?

Начнём с панели управления. И сразу нашему взору предстают сенсорные движки (или шкалы), которые сам производитель именует "система DirekTouch". Суть работы этого элемента управления сводится к тому, что для регулировки температуры необходимо просто водить пальцем по шкале с делениями, а умная электроника будет распознавать ваши движения и выставлять соответствующую положению пальца на шкале мощность для "подшефной" конкретно этому движку DirekTouch конфорке.

Ещё одним существенным отличием можно назвать таймер Eco: он позволяет экономить электроэнергию, отключая подачу напряжения на конфорку, которая должна скоро выключиться. Таким образом, блюдо доваривается, используя остаточное тепло.

Для англоговорящих пользователей немцы обозначают эту функцию как Eco, но вот ведь незадача, сложно понять, что они имели в виду: или первые три буквы от английского слова ecology (экология) или первые три буквы от английского слова economy (экономия).

Всё становится на свои места, когда мы смотрим официальный сайт AEG: там этот таймер называется Öko, что является сокращением немецкого слова Ökologie (экология) - тут уже без вариантов. Значит, немцы думают в первую очередь об экологии, когда удаётся потратить меньше киловатт за год, а не об экономии, как свойственно думать большинству наших соотечественников.

И опять система, направленная на эффективное использование остаточного тепла, - OptiHeat. Представляет собой индикацию остаточного тепла с тремя ступенями. При всём уважении к AEG сложно себе представить действительно полезное применение для этой функции, ведь индукционная варочная поверхность разогревается очень слабо, так как нагрев идёт не от самой поверхности, а от используемой посуды. Тем не менее хуже от этой функции не становится, и ладно...

В остальном эта модель практически полностью копирует первую из нашего обзора, поэтому не будем перечислять все её достоинства и характеристики, чтобы не топтаться на месте.

Вот так заканчивается наш обзор двух индукционных "сестёр", которые своей относительно низкой стоимостью дают прекрасную возможность ограниченному в средствах на покупку варочной поверхности человеку ощутить вкус настоящего немецкого качества. Но с линейкой подобных устройств от AEG мы не прощаемся, поскольку в следующем материале будем присматриваться к более дорогим индукционным варочным панелям этого производителя.