Газовые варочные панели Smeg: модели серии Classica

Газовые варочные панели Smeg: модели серии Classica

В первой части нашего обзора мы уделили внимание варочным поверхностям серий Coloniale и Cortina, а в этом материале рассмотрим представителей относительно многочисленной семьи Classica.

Все панели этой линейки оснащены автоматическим электроподжигом и защитной функцией "Газ-контроль" - без этих базовых возможностей сложно представить себе современную варочную поверхность. В комплекте поставки каждого устройства присутствует набор сменных жиклеров, установив которые вы сможете использовать для приготовления пищи сжиженный газ.

Габаритные размеры поверхности Smeg SR34SGH3 (высота, ширина, глубина) - 3x60x50 см. Этот прибор является обыкновенной четырехконфорочной варочной панелью с боковым расположением органов управления.

На рабочем столе, изготовленном из нержавеющей стали, расположены четыре газовые горелки: в дальней зоне находятся конфорки средней мощности (1,65 кВт), спереди слева - "Тройная корона" (3,3 кВт), спереди справа - горелка уменьшенной мощности (1,05 кВт). Такая конфигурация не только позволит вам располагать кастрюли и сковородки оптимальным образом, но и обеспечит безопасность пользования - около рукояток газовых кранов находится самая маленькая конфорка, предназначенная для нагрева небольших емкостей, поэтому перегрев поворотных регуляторов исключен.

Кроме того, для правильного использования варочных панелей производитель настоятельно рекомендует устанавливать посуду так, чтобы она не выходила за пределы рабочего стола, а для каждого типа горелок использовать посуду с дном соответствующего диаметра. Для небольшой горелки оптимальным является диаметр 12-14 см, для конфорки средней мощности - 16-20 см, для "Тройной короны" - 22-26 см.

Для установки посуды применяются две достаточно массивные чугунные решетки, обладающие самым простым рисунком.

Габаритные размеры поверхности Smeg SER60SGH3 такие же, как и у предыдущей модели. На рабочем столе этого устройства четыре горелки расположены в форме ромба, но не эта особенность является главной.

Конфорки у этого аппарата не дублируются - пользователь сможет подобрать приемлемую мощность нагрева в зависимости от размеров посуды. Впереди размещена горелка уменьшенной мощности (1,05 кВт), сзади - конфорка средней мощности (1,65 кВт), справа находится горелка повышенной мощности (2,55 кВт), слева - "Тройная корона" (3,9 кВт).

Кстати, стоит заметить, что у этого итальянского производителя варочных панелей используется очень большой ассортимент горелок - конфорки одного типа могут обладать различной максимальной мощностью, поэтому при выборе поверхности следует обращать внимание на этот параметр.

Органы управления расположены на фронтальной части прибора, которая возвышается над рабочим столом. Такое же решение мы уже выдели у поверхностей линии Coloniale, которые мы рассматривали в предыдущем материале.

Чугунная решетка, которая служит для установки посуды, состоит из двух частей - монолитное изделие было бы слишком тяжелым, что затруднило бы уход как за стальной основой, так и за самой решеткой.

Ширина панели Smeg SE70SGH-5 составляет 70 см, на ее рабочем столе, разделенном на три варочные зоны, находится пять горелок.

С левой стороны расположились горелки повышенной (2,55 кВт) и уменьшенной (1,05 кВт) мощности, справа - две конфорки средней (1,65 кВт) мощности, а по центру находится сдвоенная конфорка (мощность внешнего контура - 3,9 кВт, внутреннего - 1,1 кВт), для управления которой применяется два отдельных крана. Человек, который любит и умеет готовить, по достоинству оценит такое разнообразие и сможет выбрать необходимую силу нагрева в достаточно широком диапазоне.

По сравнению с предыдущими аппаратами рисунок решетки у этой модели претерпел изменения - "в строй" встали мощные, длинные "зубцы", способные выдержать большой вес, а в решетке над центральной зоной появились дополнительные "перекладины", благодаря которым с помощью двойной горелки можно будет готовить в больших емкостях или же в посуде прямоугольной формы (например, на сковороде-гриль).

Габаритные размеры устройства Smeg PGF64-4 (высота, ширина, глубина) - 7,5x61,7x51 см. Несмотря на то что прибор достаточно "высокий", после правильно проведенного монтажа он будет возвышаться над поверхностью столешницы всего на 0,3 см.

Основа рабочего стола этого агрегата находится ниже уровня столешницы на несколько сантиметров, что обладает как положительными, так и отрицательными моментами. К преимуществам такого конструктивного решения можно отнести тот факт, что при "побеге" любого блюда оно останется на рабочем столе и не запачкает столешницу. А к минусам относится сложность ухода - для того чтобы навести порядок в этом "бассейне", понадобится время и терпение.

Чугунная решетка состоит из двух частей достаточно замысловатой формы и устанавливается на отведенный для нее уступ, благодаря чему она не будет выделяться и обеспечит аппарату отличный внешний вид.

Четыре газовые горелки расположены по углам воображаемого ромба: впереди и сзади находятся конфорки уменьшенной мощности (1,05 кВт), справа - горелка повышенной мощности (2,55 кВт), слева - "Тройная корона" (4 кВт). Могу с уверенностью сказать, что это один из самых экстравагантных наборов газовых горелок (в наличии два экономных источника пламени), который встречается мне в четырехконфорочных моделях.

В отличие от предыдущих устройств все горелки здесь оснащены крышками из эмалированной стали - у ранее рассмотренных моделей "Тройную корону" закрывала никелированная крышка. Такое решение обладает двумя положительными следствиями: во-первых, одна конфорка не выделяется на фоне других и панель выглядит однородной; во-вторых, убирать эмалированную поверхность гораздо легче, чем никелированную, на которой отчетливо будут видны мельчайшие загрязнения.

Управление газовыми кранами осуществляется поворотными регуляторами, которые расположились двумя парами по краям фронтальной части из-за того, что одна из горелок выдвинулась вперед: такое размещение рукояток является нормой для аппаратов с ромбовидным расположением конфорок.

В модельном ряду варочных панелей Smeg серии Classica присутствует устройство Smeg PGF64F-4. От предыдущего агрегата оно отличается наличием еще одной буквы F в индексе, которая является сокращением от английского слова flush. В данном случае этому наречию соответствует русское слово "вровень" - поверхность Smeg PGF64F-4 встраивается заподлицо со столешницей. По внешнему виду и техническим характеристикам она полностью аналогична модели с невысоким бортиком.

Кроме того, в ассортименте есть еще одна поверхность этого семейства - аппарат Smeg PGF64SC, который после монтажа будет возвышаться над столешницей на 0,3 см.

От своих "собратьев по цеху" он отличается, во-первых, ручками газовых кранов, которые изготовлены из поликарбоната, и, во-вторых, рисунком надконфорочных решеток - над каждой горелкой находится небольшая круглая "платформа", которая призвана обеспечить дополнительную устойчивость посуде и позволит использовать емкости с дном малого диаметра.

Ширина варочной панели Smeg PGF75-4 составляет 72 см, для приготовления пищи используется пять горелок.

Конструкция этого прибора полностью соответствует концепции моделей с индексом PGF: основа находится ниже уровня столешницы, для установки посуды применяются мощные и надежные чугунные решетки.

Пять конфорок этого агрегата расположились в трех варочных зонах, причем левая и правая части прибора являются зеркальными отражениями друг друга - в каждой находятся горелка средней мощности (1,8 кВт) и экономная конфорка (1,05 кВт). По центру разместилась "Тройная корона" (4 кВт).

К особенностям этого устройства можно отнести надконфорочную решетку. Она состоит из двух частей, хотя накрывает три зоны приготовления. С одной стороны, это достаточно удобно: чем меньше составных частей, тем надежней конструкция. С другой - во время уборки следует помнить не только про остаточное тепло и приличный вес каждой части, но и про относительно большой размер этого аксессуара - в маленькой мойке такую решетку не помоешь.

У этой модели также есть "родственники": аппарат Smeg PGF75F-4, который встраивается заподлицо, и панель Smeg PGF75SC3, обладающая решетками другой формы.

Варочная поверхность Smeg PGF95-4 - это еще один аппарат, оснащенный пятью конфорками, который обладает целым рядом отличий от предыдущего прибора.

Во-первых, ширина этой модели составляет 90 см - ей понадобится около одного погонного метра столешницы, так что эта техника предназначена только для просторных кухонь.

Во-вторых, органы управления переместились на правую сторону устройства. Теперь можно смело ставить на плиту большие и тяжелые кастрюли, не опасаясь задеть ручки газовых кранов.

В-третьих, устройство укомплектовано тремя чугунными решетками для каждой зоны нагрева. К тому же изменился их рисунок - по центральной решетке, похоже, спокойно может проехать танк, а боковые оснащены дополнительными "зубцами", которые помогут равномерно распределить большую нагрузку.

В-четвертых, набор горелок включает три конфорки средней мощности (1,8 кВт), одну экономную горелку (1,05 кВт) и "Тройную корону" (4 кВт).

Габаритные размеры панели Smeg PDXF116RS составляют (высота, ширина, глубина) 7,3x116x35 см, прибор встраивается заподлицо со столешницей.

В отличие от своих "подруг" из серии Classica эта модель потребует еще больше места на кухне, хотя оснащена всего четырьмя конфорками: слева находятся экономная горелка (1,05 кВт) и конфорка повышенной мощности (2,3 кВт), справа - две горелки средней мощности (1,8 кВт).

В одном из обзоров, посвященном поверхностям Ilve, мы встречали агрегат IlveHP1230DX, который также оснащен четырьмя конфорками, расположенными в один ряд. По сравнению с ним модель Smeg PDXF116RS обладает одним неоспоримым преимуществом - у нее ручки газовых кранов для соответствующих зон нагрева разместились по бокам аппарата, что дает пользователю возможность оперативно вносить изменения в работу каждой горелки.

В продолжение нашего знакомства с варочными панелями компании Smeg мы поговорим про газовые устройства линии дизайна Linea, в модельном ряду которых преобладают изделия типа "газ на стекле".