Газовые варочные панели MBS с основанием из закаленного стекла

Газовые варочные панели MBS с основанием из закаленного стекла

В первой части обзора мы поговорили про варочные панели компании MBS, рабочий стол которых изготовлен из окрашенного металла и нержавеющей стали. В этом материале рассмотрим менее многочисленную команду с основаниями из закаленного стекла.

Мы привыкли считать, что стекло - это достаточно хрупкий материал и со сталью он не сравнится. Но для этого типа поверхностей используется специальное закаленное стекло, которое может выдержать длительное воздействие высокой температуры, а также устоит против несильных механических воздействий. Конечно же, по прочности оно проигрывает металлу, но лист закаленного стекла толщиной около 1 см нормально переживет падение на него мелких металлических предметов (ложек, вилок) с небольшой высоты и спокойно перенесет контакт с нетяжелой посудой.

Стеклянные устройства фирмы MBS обладают либо прямым, слегка закругленным, либо скошенным краем. Фаска, а именно так называется срезанная плоскость, придает панели привлекательный вид, но делает ее уязвимой - в этом месте стекло тоньше, поэтому при контакте с тяжелыми предметами на этой кромке могут образоваться сколы, портящие всю картину.

К преимуществам стеклянного основания относится не только незаурядный внешний вид, но и практичность - убирать его проще, чем стальной стол. С гладкой поверхности легко смываются и жировые пятна, и остатки пищи. Для удаления загрязнений достаточно протереть изделие мягкой тряпкой или губкой с добавлением небольшого количества простого моющего средства, затем чистой водой смыть остатки средства и вытереть его насухо. Эта процедура не займет много времени, а ваша панель всегда будет сверкать. Для уборки запрещено использовать абразивные вещества и острые металлические предметы - они оставят после себя царапины, от которых невозможно будет избавиться.

Все рассматриваемые модели снабжены автоматическим электроподжигом и защитной функцией "Газ-контроль". Как и остальные газовые поверхности MBS, они могут потреблять и магистральный, и баллонный газ, благодаря чему их можно использовать и в городе, и в сельской местности. Для того чтобы перевести устройство с одного топлива на другое, надо у каждой конфорки заменить форсунки.

Размеры панели MBS PG-302GL (высота, ширина, глубина) - 4,5x30x51 см. Она является представителем серии "Домино".

Ее симпатичный внешний вид сформирован сочетанием черного и белого цветов - на светлом основании двумя темными пятнами выделяются горелки, которые смотрятся несколько чужеродно.

В ближней к пользователю части находится экономная горелка (0,3-1 кВт), а сзади разместилась конфорка повышенной мощности (1-3 кВт). Приборы этого типа чаще всего располагают подобными горелками, которые помогут приготовить пищу как в небольшой посуде, так и в емкости средних размеров.

Каждая горелка оснащена крупной чугунной решеткой с четырьмя мощными зубцами. Они выдержат разумную нагрузку, да и процесс ухода за ними сложностей вызвать не должен - небольшие индивидуальные держатели мыть гораздо легче, чем изделия, полностью закрывающие варочную зону. При установке посуды надо быть внимательным - кастрюлю следует ставить строго по центру, чтобы она не соскочила с подставки и не повредила стеклянный стол.

Эта поверхность доступна как в белом, так и в черном исполнении.

Габариты аппарата MBS PG-305BL (высота, ширина, глубина) - 4x30x51 см. Горелки здесь точно такие же, как и у предыдущей модели, а вот надконфорочные решетки получили совершенно другую форму.

Эти подставки с четырьмя зубцами, создающими точку опоры, обладают массивными подошвами. Решетки устанавливаются на специально отведенные для них площадки, которые ограничены квадратом из серебристого металла. Такая конструкция повысит устойчивость держателя - он случайно не сдвинется с места, а посуда не опрокинется.

Размеры поверхности MBS 611GL (высота, ширина, глубина) - 5x59x50 см.

Дальнюю варочную зону этого устройства заняли две горелки средней мощности (0,65-1,75 кВт), а спереди расположились экономный источник пламени (0,3-1 кВт) и "Тройная корона" (1,3-3,8 кВт). Такого стандартного набора конфорок будет достаточно для приготовления большинства блюд в домашних условиях.

Органы управления переместились вправо, что вполне закономерно, так как самая мощная конфорка выделяет достаточно тепла, чтобы расплавить поворотные регуляторы. К тому же такое решение убережет руки повара от ожогов, которые может вызвать контакт с горячей решеткой или кастрюлей.

Чугунные подставки возвышаются над плоскостью столешницы приблизительно на 5 см. В данном случае основание прибора тоже неровное - каждая решетка устанавливается в предназначенную для нее круглую выемку. Такое решение не позволит держателю покинуть свой "боевой пост", что не приведет к проливу блюда и другим неприятностям, но значительно усложнит уборку, так как вам придется прилагать усилия, чтобы удалить загрязнения из этих "кратеров", а также с их стенок.

"Тройная корона" используется для кипячения больших объемов воды - вы быстро добьетесь нужного результата. Также ее задействуют для приготовления пищи в большой посуде - благодаря трем рядам пламени, которые будут осуществлять равномерный нагрев дна, ваше блюдо не подгорит. Еще одна сфера ее применения - приготовление блюд восточной кухни в сковороде WOK. Для того чтобы эта емкость с выпуклым дном чувствовала себя уверенно и находилась в устойчивом положении, необходимо приобрести специальную подставку, которая просто надевается на решетку.

Панели MBS PG-631GL и MBS PG-620WH по своим рабочим характеристикам полностью идентичны предыдущему аппарату и отличаются от него незначительными деталями.

У первой поверхности изменились надконфорочные решетки - зубцы получились гораздо крупнее, к тому же они повернулись на 45°, что делает решетки похожими на букву Х.

Вторая модель укомплектована подставками с квадратной основой, которые выглядят как маленькие окошки.

Габариты прибора MBS PG-625BL (высота, ширина, глубина) - 4x58x51 см. Своим необычным дизайном он выбивается из стройного ряда своих "собратьев".

На бóльшую часть черного основания нанесен белый клетчатый узор, который проводит четкую границу между областью варочной зоны и фронтальной частью, где находятся широко расставленные ручки газовых кранов.

Левая и правая части панели накрыты большими чугунными решетками - для того чтобы добраться до черно-белой поверхности, на которой мелкие загрязнения и следы от воды не будут сильно бросаться в глаза, придется приложить усилия. Но использование таких крупных подставок предоставляет определенное преимущество - их решетчатая форма сможет защитить стол от случайного контакта с посудой.

Здесь изменилась конфигурация горелок - "Тройная корона" переместилась в дальнюю часть, что усложнит наблюдение за процессом приготовления в большой емкости.

Размеры устройства MBS PG-905GL (высота, ширина, глубина) - 5,5x86x51 см.

Этот широкий аппарат располагает пятью конфорками. Слева находятся горелки повышенной (1-3 кВт) и средней (0,65-1,75 кВт) мощности, справа размещены вторая конфорка средней мощности и экономный (0,3-1 кВт) источник пламени, а большую центральную область заняла "Тройная корона" (1,3-3,8 кВт), которая убежала подальше от органов управления.

Такое изделие будет верным помощником для большой семьи, на кухне у которой всегда крутится кто-то, желающий поесть или просто перекусить. С ее помощью можно одновременно готовить полный набор блюд для ежедневного обеда или большого праздника.

Не стоит забывать, что эта модель будет нуждаться в компании большой и мощной вытяжки, которая сможет удалить из помещения продукты сгорания газа, а также испарения и посторонние запахи.

Заключительная часть обзора варочных панелей компании MBS будет посвящена электрическим поверхностям, у которых в качестве нагревательных элементов используются чугунные "блины" и конфорки типа Hi-light.