Газовые варочные панели MBS с основанием из металла

Газовые варочные панели MBS с основанием из металла

Металлические основания героев этого материала могут быть окрашены в различные цвета, но большая их часть выполнена из чистой нержавейки. В качестве материала для стола этих панелей используется сталь AISI 304, она отличается от других марок высоким содержанием никеля и хрома, которые и придают ей ряд полезных свойств. Присутствие никеля, имеющего высокую температуру плавления, позволяет ей выдерживать продолжительный нагрев, а оксид хрома, покрывающий ее поверхность, обеспечивает антикоррозийные свойства.

Во время даже не самого длительного приготовления пищи на панели появятся следы (брызги, небольшие кусочки пищи), от которых желательно избавиться как можно быстрее. Если на панели начнут скапливаться "отложения", то в дальнейшем придется прилагать значительные усилия, вследствие чего можно испортить внешний вид устройства. Владельцу следует использовать щадящие моющие вещества или специальные средства для нержавейки, а также избегать применения металлических губок.

Розжиг газа у всех поверхностей компании MBS происходит автоматически с помощью электрической искры во время подачи газа к горелке. Приборы подключаются к электросети, для чего надо заранее установить розетку недалеко от варочной зоны, так как длина сетевого шнура у большинства панелей не превышает одного метра.

Также в наличии имеется "Газ-контроль", который прекратит подачу газа при его внезапном затухании. В работе этой полезной функции, отвечающей за безопасность, задействована маленькая термопара, которая находится около каждой конфорки. Она реагирует на нагрев и при отсутствии огня блокирует газоснабжение горелки.

Размеры поверхности MBS PG-301 (высота, ширина, глубина) - 4x30x51 см. Она относится к небольшим двухконфорочным аппаратам, которые объединены в серию под названием "Домино".

Вы можете использовать такое изделие для приготовления пищи на малюсенькой кухне или на даче - в общем, там, где не помещается стандартная плита или в ней нет необходимости. Но чаще всего такие модели дополняются электрическими панелями для того, чтобы создать рабочую зону с различными источниками тепла, что расширит возможности повара и позволит подобрать для каждого блюда наиболее подходящий вариант нагрева.

В ближней части размещена экономичная горелка (ее минимальная мощность составляет 0,3 кВт, максимальная - 1 кВт), а сзади лежит конфорка повышенной мощности (1-3 кВт). Первый источник пламени предназначен для приготовления в посуде с диаметром дна от 8 до 16 см, а вторая горелка идеально подойдет для посуды с диаметром дна от 18 до 22 см. Таким образом, с помощью этих конфорок вы сможете варить кофе в маленькой турке и готовить большую порцию первого или второго блюда в габаритной емкости.

Посуда здесь устанавливается на аккуратные стальные решетки, которые покрыты защитной эмалью. Держатель из тонких металлических прутьев кажется хлипким и недолговечным, но первые впечатления, как это часто бывает, оказываются ошибочными. Решетка нормально выполнит возложенную на нее задачу, а уход за ней не составит труда - с гладкой поверхности с помощью теплой мыльной воды легко смоются любые загрязнения.

В управлении принимают участие двухцветные поворотные переключатели: их круглое основание покрашено в черный цвет, а ручка - в серебристый. Такое решение позволяет им органично смотреться на фоне стола и черных рассекателей на горелках.

Габариты прибора MBS PG-607WH (высота, ширина, глубина) - 5x60x51 см.

В данном случае стол покрыт эмалью цвета слоновой кости. Этот нежный оттенок будет скрывать следы от воды и других жидкостей, что выгодно отличает его от темных оснований, на которых даже незначительные загрязнения сразу же бросаются в глаза.

В левой варочной зоне находятся уже знакомые нам конфорки, а справа разместились две горелки средней мощности (0,65-1,75 кВт), которые предназначены для посуды с диаметром дна от 12 до 20 см. С таким набором источников пламени вы сможете подобрать для каждой емкости соответствующую конфорку.

Две передние горелки отодвинулись от центра, в результате чего конфорки образовали трапецию. Такой рисунок откроет взгляду повара уровень пламени на дальних горелках, даже если впереди будут стоять небольшие кастрюли, поэтому вам будет несложно контролировать процесс.

Изогнутые перекладины стальных эмалированных решеток повторяют конфигурацию конфорок, создавая над ними надежные платформы для посуды.

Ручки газовых кранов здесь выкрашены в черный цвет и собраны в одну плотную группу на небольшом "подиуме". Возле каждой из них нанесена легко читаемая маркировка, поэтому проблем с управлением возникнуть не должно.

Размеры аппарата MBS PG-603 (высота, ширина, глубина) - 5x58x51 см. Если у предыдущей поверхности преобладали округлые и изогнутые линии, то здесь мы видим узор, состоящий из прямых углов.

Левая и правая варочные зоны накрыты чугунными решетками, которые своим видом напоминают цифру 8 со старых электронных часов. Эти держатели, зубцы и перекладины которых образуют строгий геометрический рисунок, производят хорошее впечатление - даже небольшая емкость получит капитальную точку опоры и не опрокинется.

В отличие от своих тонких стальных "коллег" чугунные подставки дольше сохраняют остаточное тепло, что не позволит оперативно удалить с них загрязнения. Да и мойка этих крупных и тяжелых принадлежностей - процесс длительный и не приносящий удовольствие.

Горелку повышенной мощности здесь заменила "Тройная корона" (1,3-3,8 кВт), которая спокойно сможет обслуживать емкости с диаметром дна от 22 до 28 см. Эта конфорка с тремя рядами огня обеспечит сильный и равномерный нагрев кастрюли или сковороды - блюдо приготовится быстро и не пригорит.

Поворотные переключатели широко расставлены по всей передней части изделия, что поможет избежать неудобств во время включения и регулировки силы пламени, а также даст возможность без проблем убрать на фронтальной части панели.

Габариты модели MBS PG-604 (высота, ширина, глубина) - 4x59x50 см. По сравнению с предыдущими поверхностями она кардинально сменила "имидж".

Рукоятки газовых кранов у нее расположены справа от конфорок. Такое решение обладает как положительным, так и отрицательным следствием. Плюс заключается в том, что передняя часть свободна от переключателей, которые могут стать помехами при установке большой и тяжелой посуды на "Тройную корону", да и заглядывать в высокие кастрюли, стоящие в ближней варочной зоне, без них будет проще. А вот с управлением возникают небольшие проблемы - до кранов, отвечающих за дальние горелки, придется тянуть руку в глубину столешницы. Кроме того, если вы стоите прямо перед плитой, то сможете регулировать силу пламени только правой рукой.

Размеры устройства MBS PG-605 (высота, ширина, глубина) - 5x60x51 см.

Левая и правая варочные зоны имеют различные размеры и вместе оккупировали максимально возможную площадь рабочей области. В результате этого круглые поворотные переключатели приютились на небольшом возвышении, скошенном в сторону пользователя, в правом ближнем углу. Над экономной горелкой посуду с диаметром дна более 14 см лучше не устанавливать, а вот "Тройная корона" способна легко принять большую емкость.

Чугунные решетки у того прибора достаточно массивные, к тому же они оборудованы дополнительными зубцами - большая посуда с плоским дном будет уверенно опираться на восемь перекладин.

Основание панели утоплено на несколько сантиметров, причем это углубление имеет два уровня. На самом дне "бассейна" находятся горелки, а на второй уровень устанавливаются решетки, вследствие чего они не будут возвышаться над плоскостью столешницы, как органы управления. Уборка в этом углублении будет регулярно отнимать ваше время, но зато сбежавшее блюдо не сможет запачкать территорию вокруг плиты.

Аппарат MBS PG-606BL представляет собой слегка модифицированную версию предыдущей поверхности.

Варочная зона у него не так сильно утоплена, а стол покрыт черной эмалью. Решетки получили классические очертания, а ручки газовых кранов - необычную форму.

Это изделие будет превосходно смотреться в компании электрического духового шкафа MBS DE-606BL, о котором мы говорили в начале этой статьи.

Габариты модели MBS PG-602 (высота, ширина, глубина) - 4x59x50 см.

Она обладает неординарным внешним видом, который формируют две чугунные решетки с округлыми формами. Они устанавливаются в небольшие углубления и не прикасаются друг к другу. Подставки будут возвышаться над столешницей приблизительно на 5-6 см - о компактности в данном случае можно забыть.

Устройство оснащено таким же набором горелок, что и его предшественники: сзади лежат две горелки средней мощности, а спереди находятся экономная конфорка и "Тройная корона".

Размеры панели MBS PG-801 (высота, ширина, глубина) - 5,5x75x50 см.

Рабочий стол этого широкого прибора разделен на три неодинаковые варочные зоны: центральную область заняла "Тройная корона", а по бокам от нее расположились горелки с одним рядом пламени.

Здесь есть в наличии конфорки всех типов, поэтому на такую поверхность стоит обратить внимание тем, кто считает приготовление пищи своим призванием и проводит у плиты немало времени.

Габариты аппарата MBS PG-910 (высота, ширина, глубина) - 5,5x86x51 см. Он является самым крупным газовым изделием в ассортименте этой компании.

Эта панель также укомплектована разнообразными горелками, которые накрыты мощными решетками устрашающего вида. Эти чугунные подставки всем своим видом говорят, что они готовы работать в течение длительного времени: модель сможет отлично справиться со своими прямыми обязанностями в небольшом заведении общественного питания.

В следующей части обзора газовых варочных поверхностей компании MBS мы рассмотрим устройства с основанием из закаленного стекла, которые отличаются от своих металлических "родственников" затейливым внешним видом.