Газовые варочные панели Ardesia: эмаль и стекло

Газовые варочные панели Ardesia: эмаль и стекло

Время не стоит на месте - подавляющее большинство современных газовых варочных панелей обладают возможностями, о которых раньше люди могли только мечтать. Устройства марки Ardesia в этом смысле не отстают от конкурентов.

Так, "Газ-контроль" в них следит за пламенем и в случае его затухания практически моментально перекрывает подачу газа. Розжиг огня происходит в автоматическом режиме - спички или зажигалка вам не понадобятся. Кроме того, что эта система упрощает пользователю жизнь, она еще и не допустит, чтобы ваши дети превратили поверхность в свою новую игрушку и причинили себе вред. Дело в том, что электроподжиг срабатывает только при условии, что вы сначала нажмете на газовый кран и только потом его повернете для подачи газа - такой замок маленьким непоседам обойти будет сложно.

На иллюстрации изображена типичная горелка. Слева мы видим бутылкообразную термопару функции "Газ-контроль", а справа - толстенький цилиндр свечи электрического розжига. Эти две крохотные детали обеспечивают простоту и безопасность пользования.

Все газовые устройства этого производителя могут потреблять как магистральный, так и баллонный газ, поэтому их можно смело приобретать для дачи или загородного дома.

Размеры панели Ardesia PFS 4030 B (высота, ширина, глубина) - 3,5x45x51 см. Этот нестандартный прибор будет отлично смотреться в комплекте с узким духовым шкафом Ardesia HSN 060B, который мы рассматривали в этом материале.

Его основание покрыто черной термостойкой эмалью. Этот защитный слой спокойно выдержит длительное воздействие высокой температуры и сохранит свой исходный цвет. За эмалированной панелью легко ухаживать - для мойки вам понадобятся простое моющее средство для посуды, теплая вода и мягкая губка. Все загрязнения с плиты рекомендуется удалять сразу после окончания приготовления. Если этого не делать, то на столе образуются стойкие "отложения", а для того чтобы избавиться от них, придется прилагать дополнительные усилия, в результате чего можно повредить эмаль. Также надо зарубить себе на носу, что это покрытие не переносит абразивные моющие вещества и боится падения острых и тяжелых предметов, которые могут вызвать трещины и навсегда испортить его внешний вид.

Главное преимущество эмалированной стали перед другими материалами, которые применяются в производстве варочных панелей, - широкая цветовая гамма. На рынке представлены аппараты различных цветов, так что подбор поверхности, совпадающей по тону с мебелью или другой бытовой техникой, будет несложным делом.

Компактное изделие оборудовано тремя горелками. Правую часть заняла одна крупная конфорка (ее минимальная мощность - 0,8 кВт, а максимальная - 3 кВт), а слева находятся горелка средней мощности (0,6-1,75 кВт) и экономный источник пламени (0,4-1 кВт). Три разнокалиберные горелки позволят повару использовать посуду с диаметром дна от 10 до 24 см. С помощью этой небольшой поверхности вы без проблем сможете приготовить полный набор блюд для семейного застолья.

Конфорки накрыты одной габаритной решеткой из эмалированного металла. Эта подставка с прямоугольным рисунком, несмотря на свой тщедушный внешний вид, спокойно выдержит и большую тяжелую кастрюлю, и длительный нагрев. Стальные держатели относительно легкие и быстро остывают, поэтому удалить с них загрязнения и остатки пищи можно будет сразу по окончании процесса приготовления.

На фронтальной части поверхности имеется небольшой подиум, на котором расположились рукоятки газовых кранов. Крупные поворотные регуляторы изготовлены из черной пластмассы, что позволит им слиться с общим фоном. В глаза пользователю будет бросаться только белая маркировка, связывающая краны с горелками.

Габариты модели Ardesia F 64 W (высота, ширина, глубина) -5x60x51 см. Она является типичной представительницей семейства стандартных варочных панелей.

На фоне белого основания четко выделяются тонкие черные решетки и круглые крышки горелок. Правую часть оккупировали две конфорки средней мощности, а левую половину заняли горелки повышенной и уменьшенной мощности.

Источники пламени формируют трапецию - две передние конфорки отодвинулись к ближним углам, что откроет хороший визуальный контроль за уровнем пламени на дальних горелках.

У поверхности Ardesia F 64 T B конфорки расположились традиционно, заняв свои позиции в углах квадрата.

Левая варочная зона обладает большей площадью, чем правая, из-за того, что здесь разместилась "Тройная корона". Минимальная мощность этой горелки с тремя рядами пламени составляет 1,6 кВт, а максимальная - 3,8 кВт. Исходя из этих характеристик, можно легко догадаться, что она предназначена для приготовления в крупной посуде с диаметром дна более 20 см. Такая конфорка наилучшим образом подойдет для быстрого кипячения больших объемов жидкости или интенсивной жарки. Еще одна сфера ее применения - приготовление различных блюд в сковороде Wok, которая выполнена в форме полусферы.

Поворотные регуляторы стали компактным лагерем на небольшом возвышении, скошенном в сторону повара. Во время работы сверхмощной горелки они не перегреются, а вы, когда будете тянуться к ним, случайно не заденете горячую посуду.

Устройство Ardesia HBF 64 C демонстрирует нам, какой необычный окрас может быть у панелей этого производителя.

Кроме основания медного оттенка в ассортименте присутствуют столы, окрашенные в черный, кремовый и светло-желтый цвета. Вы легко сможете выбрать прибор, который будет гармонировать с кухонной мебелью.

Главная отличительная черта этой поверхности - оригинальная форма рукояток газовых кранов. Над круглой черной основой регулятора расположен латунный стерженек, напоминающий часовую стрелку. Аппарат предназначен для совместной эксплуатации с духовым шкафом Ardesia OBC 606 C, о котором мы говорили в конце этой статьи.

Изделие Ardesia F6V 4 GT RI оборудовано чугунными подставками для посуды.

Решетки из этого материала более массивные, чем принадлежности из эмалированной стали. Они выглядят солидно и будут долго служить. Единственный их недостаток - высокая тепловая инерция. Чугун медленно нагревается и медленно остывает, поэтому для проведения уборки после интенсивного приготовления придется дать решеткам время, чтобы они остыли. Кроме того, повару надо быть предельно острожным для того, чтобы не получить ожог - даже мимолетное прикосновение к горячему металлу будет очень болезненным и оставит на вашей коже хорошо заметный отпечаток.

Для надежной фиксации посуды с выпуклым днищем над "Тройной короной" можно приобрести специальную подставку в форме кольца. Этот переходник с помощью четырех зубцов поддержит крупную емкость и не даст ей опрокинуться.

Размеры панели Ardesia HBF 70V5 GT B (высота, ширина, глубина) - 5x68,5x51 см.

Ее черный рабочий стол разбит на три варочные зоны. Слева расположились экономный источник пламени и конфорка средней мощности, а справа - горелки средней и повышенной мощности. Центральную область захватила "Тройная корона".

Такая поверхность станет отличным помощником пользователю, для которого приготовление пищи - это больше, чем домашняя обязанность. Пять разноплановых конфорок позволят одновременно готовить полный комплект блюд - вы сможете накрыть праздничный стол с минимальными потерями времени.

Габариты модели Ardesia F 95 VGA (высота, ширина, глубина) - 5x86x51 см.

Устройство увеличило свои размеры, а конфорки поменялись местами (сверхмощная горелка переместилась в левую часть плиты) - при использовании нескольких источников пламени большая посуда не будет мешать процессу приготовления на других конфорках.

Размеры приборов Ardesia C 604 GVT B и Ardesia C 604 VT W (высота, ширина, глубина) - 5,5x60x51 см. У них основание изготовлено из закаленного стекла.

Ardesia C 604 GVT B (слева) и Ardesia C 604 VT W (справа)

Стеклянные панели давно уже превратились из экзотики в обычную бытовую технику. Гладкое закаленное стекло выглядит восхитительно - вне зависимости от вашего желания оно постоянно будет притягивать ваш взгляд. Кроме презентабельного внешнего вида стекло может похвастать неплохими эксплуатационными характеристиками. Этот материал не боится сильного нагрева, а уход за ним не вызывает никаких сложностей (загрязнения удаляются теплой водой с минимальным количеством моющегося средства). Недостатки у закаленного стекла такие же, как и у эмали, - оно неустойчиво к появлению царапин и может не пережить падение острого или тяжелого предмета.

В дальней варочной зоне находятся две горелки средней мощности (0,6-1,65 кВт), а спереди - "Тройная корона" (1,6-3,5 кВт) и экономная конфорка (0,4-1 кВт).

Каждая горелка оснащена отдельной подставкой для посуды. У первого аппарата эти изделия изготовлены из чугуна, а у второй модели решетки выполнены из эмалированной стали. Тонкие контуры стальных держателей придают им изящный и воздушный вид. Внешне они кажутся непрочными, но на деле без проблем справятся с любой разумной нагрузкой.

Во второй части обзора мы рассмотрим газовые варочные панели компании Ardesia, у которых в качестве материала для основания используется нержавеющая сталь. Эта многочисленная группа объединяет поверхности с двумя, тремя, четырьмя и пятью горелками.