Каталог товаров

ВАРОЧНЫЕ ПАНЕЛИ
Подобрать варочную панель

Варочные панели Gaggenau: обычная стеклокерамика

 

Начать подбор варочной панели сначала
Подберите варочную панель из 89927 предложений
Цена от руб.
до руб.
Основные характеристики
Тип поверхности:
Установка:
Рабочая поверхность:
эмаль

(15692)

Всего конфорок:
1

(1058)

2

(8636)

3

(4555)

4

(66915)

5

(6869)

6

(449)

7

(7)

выбрать
Экспресс-конфорок :
1

(35212)

2

(1085)

3

(87)

4

(218)

5

(21)

выбрать
Торговая марка / бренд варочной панели
Газовые конфорки
Газовых конфорок :
1

(658)

2

(4566)

3

(3009)

4

(38986)

5

(5326)

6

(304)

7

(6)

выбрать
Конфорок "Двойная корона" :
1

(5468)

2

(35)

Конфорок "Тройная корона" :
1

(16426)

2

(58)

Электрические конфорки
Число конфорок с овальной зоной нагрева:
1

(11019)

2

(876)

3

(131)

выбрать
Индукционных конфорок :
1

(98)

2

(1279)

3

(698)

4

(10849)

5

(576)

6

(57)

выбрать
Галогеновых конфорок:
3

(1)

Конфорок двухконтурных :
1

(9727)

2

(2618)

3

(182)

4

(75)

выбрать
Конфорок трехконтурных :
1

(2860)

Чугунных конфорок электрических :
1

(379)

2

(685)

3

(22)

4

(486)

выбрать
Керамических конфорок электрических:
1

(307)

2

(3066)

3

(1271)

4

(14803)

5

(684)

выбрать
Особенности газовых поверхностей
Дополнительные характеристики
Цвет
Размеры
Ширина (см):
20-47

(12459)

48-71

(69034)

72-89

(5114)

90-120

(1850)

122-129

(12)

выбрать
Глубина (см):
30-40

(356)

41-48

(127)

49-56

(87178)

58-83

(279)

97

(2)

выбрать

Выбрать регион доставки »


Обзоры и тесты

Газовые варочные поверхности Gaggenau с возможностью совмещения с Vario-панелями

Выбрать широкую варочную панель не так-то и просто, особенно если речь идёт о газовой модели. В основном такие газовые поверхности сосредоточились у производителей, выпускающих элитную бытовую технику, ведь большая варочная панель чаще всего покупается для службы на какой-либо престижной кухне. Одним из таких производителей является Gaggenau – с приборами от этого бренда мы и будем знакомиться.... 

400-я серия Vario-панелей Gaggenau: для любителей восточной кухни

Азиатская кухня во все времена привлекала ценителей кулинарных изысков. Но особенности рецептов приготовления такой пищи иногда заставляют пользоваться нестандартным для наших кухонь оборудованием. В этом обзоре мы будем знакомиться с Vario-панелями от Gaggenau, приспособленными под азиатскую кухню. Удалось ли немцам сделать технику, которая получила признание в ресторанах?... 

Vario-панели Gaggenau 400-й серии: пароварка и аксессуары

Производителей варочных панелей огромное множество: сейчас уже все кому не лень делают этот набирающий популярность бытовой прибор. Но во всём многообразии брендов лишь несколько фирм делают такие варочные поверхности, которые можно было бы смело ставить на кухню ресторана. Этой статьёй мы закончим обзор Vario-панелей серии 400 от Gaggenau – заслуженного немецкого производителя.... 

Газовые варочные панели Gefest: бюджетно и разнообразно

Варочные панели – современный вариант поверхности для приготовления пищи – постепенно заменяют в наших кухнях громоздкую неудобную плиту, которую трудно органично вписать в интерьер: ее габариты почти всегда превышают глубину кухонного гарнитура, а для размещения требуется выделить существенную площадь. Газовая варочная панель Gefest – отличное решение для оснащения кухни любого размера и дизайна.... 

Электрическая варочная поверхность Electrolux EHF56547FK

Наши читатели уже ознакомились с циклом материалов, посвященным варочным панелям Electrolux разных типов. В них подробно рассказывалось о газовых, электрических, индукционных и комбинированных приборах для приготовления пищи. Пора двигаться от общего к частному, подробно изучив электрическую варочную панель Electrolux EHF56547FK. Именно эту модель мы рассмотрим в сегодняшнем обзоре.... 

Индукционные варочные панели Electrolux

Индукционные варочные панели сегодня считаются самыми продвинутыми и современными на рынке техники для приготовления пищи (хотя в России к ним по-прежнему относятся с недоверием). Эффективные и вместе с тем экономичные, они значительно сокращают время готовки, безопасны при использовании и почти не зависят от напряжения в электросети. В сегодняшнем обзоре – индукционные поверхности Electrolux.... 

Электрические варочные панели Electrolux

Электрические варочные панели Electrolux – стильная высокотехнологичная техника для приготовления пищи. Дизайн современных моделей неизменно элегантен: абсолютно плоская и ровная рабочая поверхность с механической или сенсорной панелью управления. Никаких устаревших чугунных "блинов" и прочей винтажности – все просто, но продуманно и функционально. Присмотримся поближе к моделям 2016 года.... 

Газовые варочные панели Electrolux

Варочную панель вполне можно назвать главным кухонным прибором. Набор прочего оборудования может быть абсолютно разным и индивидуальным у каждой хозяйки, но плита или варочная поверхность в этом списке будет всегда. Поскольку газ дешевле электричества, готовить на нем получается экономичнее. В сегодняшнем обзоре речь пойдет о газовых варочных панелях шведского производителя Electrolux.... 

Электрические варочные панели Gefest: от Hi-Light до индукции

Торговая марка Gefest – часть белорусского холдинга "Брестгазоаппарат" – специализируется на выпуске бытовой техники для кухни. Основной ассортимент компании – самые разнообразные плиты (настольные, газовые, электрические, газоэлектрические, встраиваемые), а также варочные поверхности. О встраиваемых электрических варочных панелях Gefest мы и поговорим в этом обзоре.... 

Газовые варочные панели Barazza: самые дорогие устройства

Для каждого из нас кухня – это самый уютный и теплый уголок в доме. Итальянская компания Barazza предлагает сделать этот уголок еще и максимально удобным, представляя вашему вниманию практичные, комфортные и разнообразные газовые варочные панели. Сегодня речь пойдет о самых дорогих и, вероятно, самых продуманных изделиях.... 

Варочные панели Gaggenau: "обычная" стеклокерамика

Ранее мы рассматривали Vario-панели от Gaggenau (вот здесь начало рассказов про 200-ю серию, а тут – про 400-ю), теперь же настала очередь "обычной" стеклокерамики.

Стеклокерамическая варочная панель не перестала существовать после появления своей индукционной "коллеги", мало того, она даже продолжает эволюционировать, привлекать новых покупателей и удерживать уже завоёванных приверженцев.

Что интересного может предложить фирма Gaggenau в разделе "Стеклокерамические варочные панели"? Вот вместе и посмотрим, а начнём с самой простой модели, которая, несмотря на свой начальный (по мнению производителя) уровень, уже обладает весьма интересными функциями, свойственными средним по цене приборам от менее дорогих и более известных на территории СНГ производителей (AEG, Indesit, Electrolux, Bosch, Samsung).

 Итак, вашему вниманию – Gaggenau CE 261-112 (64 300 руб.).

Gaggenau CE 261-112

Это независимая стеклокерамическая варочная панель с четырьмя конфорками, две из которых имеют зоны расширения. Для начала познакомимся с зонами нагрева:

  • ближняя правая конфорка – SuperQuick, внутренний "кружок" диаметром 120 мм имеет мощность 750 Вт, а если дополнительно подключить внешнюю "окружность", то получится диаметр 210 мм, а мощность 2200 Вт;
  • ближняя левая конфорка – SuperQuick, её диаметр 145 мм, а максимальная мощность 1200 Вт;
  • дальняя правая конфорка – такая же в точности, как и ближняя левая;
  • дальняя левая конфорка – SuperQuick, диаметром 170 мм, мощностью 1800 Вт, а если включите ещё и зону расширения, то получите овал с размерами 170х265 мм и максимальной мощностью 2600 Вт.

 

А что такое SuperQuick? Этот термин применительно к конфоркам варочных панелей обозначает что-то типа "конфорка быстрого нагрева" или "экспресс-конфорка"; также можно встретить написание Super Quick. Но в любом случае смысл один и тот же: это особая конфорка, которая быстро нагревается и остывает. Способность в маленький промежуток времени набирать и терять температуру положительным образом сказывается на качестве готовки, ведь температурная инерция может помешать самым смелым кулинарным задумкам.

Все четыре зоны нагрева этой модели снабжены автоматикой закипания. Что такое автоматика закипания и для чего она нужна, знают не многие, посему – небольшой экскурс.

Функция автоматического контроля закипания представляет собой таймер, параметры которого может задавать пользователь. Таймер закипания включается одной специально отведённой для него кнопкой, при этом конфорка с заданной ступени нагрева переключается на максимальную на время, определённое пользователем. Когда это время проходит, конфорка продолжает работать на заданной до этого ступени мощности.

На практике порядок действий следующий: повар включает конфорку, например на ступень 4, и сразу же включает режим автоматики закипания. Конфорка начинает работать не на четвёртой ступени, а на максимуме своих возможностей, а когда проходит заранее заданное пользователем (для каждой конфорки своё) время – мощность нагрева возвращается на ступень 4. Необходимо это для повышения быстроты готовки, ведь экономия времени только тогда достижима, когда между моментом включения и моментом закипания конфорка работает на максимуме. Кстати говоря, функция памяти запоминает значения времени автоматического закипания для каждой из конфорок, поэтому вводить их каждый раз не нужно.

Кроме таймера автоматики закипания для каждой из зон нагрева можно устанавливать обычный таймер автоматического отключения. Задать время можно в промежутке от 1 до 90 минут, чего, по мнению производителя, должно хватать. Но бывают ситуации, когда нужно томить что-либо дольше, чем полтора часа, и тут в Gaggenau, конечно, не доработали: очевидно, их ограничил сегментный дисплей таймера, имеющий только два символа и не позволяющий задавать трёхзначные числа.

"Хитрая электроника" позволяет пользователю не только выставлять мощности, таймеры и так далее, но ещё и производить изменения в меню опций. Там можно изменять громкость отклика нажатия кнопок, возможность использования функции защиты детей и время выбора дополнительных функций после включения конфорки, а также можно сбрасывать все настройки на заводские.

panel CE 261

Производитель не обошёл вниманием и вопросы безопасности. Прибор оснащён индикаторами остаточного тепла для каждой конфорки, функцией блокировки управления для защиты детей и защитой на время отпуска. Индикаторы выглядят как схематические изображения конфорок на панели управления; когда конфорка горячая, соответствующий ей индикатор светится красным. Защита детей включается при определённых манипуляциях с кнопками (последовательность описана в инструкции). Ну а защита на время отпуска отключит работающую варочную панель, если в процессы готовки никто не будет вмешиваться в течение продолжительного времени.

Устанавливается прибор в нишу шириной 560 мм и глубиной 490 мм, собственные размеры корпуса такие: ширина 590 мм, глубина 520 мм. Как видите, панель шире и глубже своей ниши, а значит, при встраивании она ложится своей закраиной на поверхность столешницы, частично проваливаясь в кухонный шкафчик. Но высота этого "проваливания" всего 43 мм, а значит, пространство под прибором не страдает – можно хранить там кухонную молочовку. Собственного провода у рассматриваемой модели не предусмотрено, поэтому придётся озаботиться подбором подходящего электрического шнура, при этом стоит учитывать, что максимальная мощность устройства равна 7,2 кВт.

В комплекте с этой моделью поставляется только скребок для чистки, он помогает бороться со сложными загрязнениями, но при этом щадит стеклокерамическую поверхность.

В целом панель получилась весьма удачная: несмотря на то что этот прибор один из самых простых в линейке Gaggenau, он уже имеет весьма солидный портфель функций. По сути, эта панель самодостаточна и в дополнительных опциях не нуждается, тем более что её цена достаточно привлекательна, учитывая многолетнюю историю бренда и страну производства (Германия).

 

Ближайшей родственницей рассмотренной выше модели является Gaggenau CE 273-112 (75 300 руб.).

Gaggenau CE 273-112

По идее, это та же самая CE 261-112 (они даже описаны одной печатной инструкцией), но есть и небольшие отличия:

  • размер – СЕ 273 встраивается в нишу шириной 680 мм и глубиной 490 мм, собственные размеры корпуса следующие: ширина 704 мм, глубина 520 мм. То есть 273-я шире 261-й на 114 мм;
  • левая ближняя зона нагрева у предыдущей модели была 145 мм и мощность 1200 Вт, а у этой модели стала диаметром 180 мм и максимальной мощностью 1800 Вт (все остальные зоны нагрева такие же);
  • максимальная мощность подключения всего прибора в связи с изменением этого параметра у одной конфорки подросла на 600 Вт и стала 7,8 кВт.

 

В остальном эта варочная панель почти идентична первой из нашего обзора.

В сухом остатке: в ширину прибор раздался на 114 мм, мощность одной из конфорок стала на 600 Вт больше, цена выросла на 11 000 рублей. Именно в такие деньги выливаются вышеописанные изменения, а уж стоит это того или нет – каждый решает сам для себя.

 

Далее мы познакомимся с более продвинутой моделью. Стоит отметить, что "продвинулась" она не только в плане интересных технических решений, но ещё и в дизайне.

Gaggenau CE 481-112 (82 416 руб.).

Gaggenau CE 481-112

По традиции начнём с зон нагрева, ведь именно они играют решающую роль при выборе любой варочной поверхности или обыкновенной плиты:

  • ближняя правая конфорка – SuperQuick, она самая простая в этой панели, её диаметр 145 мм, а максимальная мощность 1200 Вт;
  • ближняя левая конфорка – SuperQuick, состоит из трёх "кружков", присутствуют три варианта включения (1 – диаметром 145 мм, мощностью 1050 Вт, 2 – диаметром 210 мм, мощностью 2200 Вт, 3 – диаметром 270 мм и мощностью 3080 Вт);
  • дальняя правая и дальняя левая конфорки одинаковые, каждая SuperQuick диаметром 180 мм и мощностью 1800 Вт. Между ними есть зона расширения, которая подключается, когда пользователь объединяет всё это дело в зону нагрева размером 180х415 мм и общей мощностью 4400 Вт. Как использовать такую большую нагревающую область, каждый повар придумывает сам, но обычно на такие зоны ставят жаровни, утятницы или продолговатые рыбные сковороды.

 

С конфорками разобрались, перейдём к особенностям, которые нам в этом обзоре ещё не встречались.

Первое, на чём хочется особо остановиться, – это сенсор жарения. Изобретение это относительно молодое и не всем знакомое. Сенсор жарения – это особый датчик, управляющий мощностью, подаваемой на конфорку. Считывая температуру сковороды, он нагревает её только тогда, когда это необходимо, и только до такой температуры, какую вы сами выберете. Сенсор препятствует чрезмерному перегреву сковороды, а значит, снижает количество вредных веществ в жареных продуктах. Стоит он в этой модели только в трёхконтурной конфорке и работает только при подключении среднего контура (выше описано как второй вариант включения ближней левой конфорки). Наилучших результатов можно добиться, используя только специальные, рассчитанные на это сковороды.

Вторая интересная особенность – это панель управления с манипулятором Twist-Pad. Он представляет собой вращающийся регулятор, который не надет на ось, как большинство его "коллег" на других устройствах, а удерживается на ровной поверхности силой магнитов. Для управления его можно перемещать по панели в определённые места и крутить, а также его можно просто снять, преодолев силу притяжения магнитов, и почистить под ним. Варочная панель в области панели управления под стеклокерамической поверхностью имеет сенсоры, которые "чувствуют", что творится с регулятором Twist-Pad, и дают соответствующие команды "мозгам" прибора – удобно, необычно и просто прикольно! Чего только не придумают производители в борьбе за искушённого покупателя!..

TwistPad

В остальном эта варочная поверхность очень похожа на две описанные выше. Функции такие же: автоматика закипания для всех конфорок, устанавливаемый на каждую конфорку в отдельности таймер продолжительностью до 90 минут, индикация остаточного тепла для каждой зоны нагрева, блокировка управления для защиты детей, автоматическое отключение забытой панели.

Для встраивания прибора нужно будет подготовить нишу шириной 780 мм и глубиной 490 мм. Сам корпус прибора в ширину составляет 804 мм, а в глубину – 520 мм.

Как и у предыдущих моделей, собственного провода тут нет, придётся припасти электрическую отводку, которая выдержит максимальную мощность прибора (почти 8,7 кВт).

Рассмотренная модель пользуется спросом не только в Европе, но и во всём мире, ведь за вполне умеренную плату каждый повар может стать обладателем замечательного немецкого прибора с интересным дизайном и необычным способом управления.

 

В Gaggenau поработали на славу, и все их модели варочных поверхностей в один обзор не убираются, поэтому продолжение читайте в следующем обзоре, посвященном встраиваемым индукционным панелям.

Лидеры продаж
Bosch PKE645B17

Переключатели - сенсорные. Цвет панели конфорок - черный. Установка - независимая. Рабочая поверхность - стеклокерамика. С защитным отключением конфорок. Керамических конфорок электрических - 4. Тип поверхности - электрические. С кнопкой блокировки работы поверхности. Цвет рамки - серебристый (нерж. сталь). Всего конфорок - 4. С таймером. С шириной: 58 см. С глубиной: 51 см.

от 11 190 руб.

Gefest СВН 3210

Тип поверхности - электрические. С числом чугунных конфорок 4. С числом конфорок 4. Рабочая поверхность - эмаль. Переключатели - поворотные. С числом экспресс-конфорок 4. Цвет панели конфорок - белый. Установка - независимая. С шириной: 59 см. С глубиной: 52 см.

от 5 650 руб.

Gefest СН 1210 К5

Рабочая поверхность - эмаль. Электроподжиг. Установка - независимая. Переключатели - поворотные. С числом конфорок 4. Цвет панели конфорок - серебристый (нерж. сталь). С числом газовых конфорок 4. С числом экспресс-конфорок 1. Тип поверхности - газовые. С глубиной: 52 см. С шириной: 59 см.

от 5 815 руб.


© 2008 - 2017   ООО «Поиск-Подбор», г. Москва, ул. Кантемировская, д. 58 Размещение рекламы Личный кабинет